有效預防癌症！營養師曝「抗癌3寶」防腫瘤　大蒜加1物功效翻倍

蟲蟲危機！調味罐驚見「白點蠕動」　醫師警告：誤食恐食物中毒

颱風天在家自煮，最好先檢查一下調味料！有網友在Threads上傳調味料有蟲的影片，竟釣出不少苦主，原來很多人都遇到相同問題。專家表示，這些蟲可能是藥材甲蟲，因為喜歡吃香料、葉子，所以在乾燥的植物材料中生存。醫師提醒，若對蟲的蛋白質會過敏，可能因此引發不適反應，提醒調味料開封後應密封保存，過期就別再使用，以免孳生肉毒桿菌。

禽流感肆虐害慘越南動物園　47隻老虎與3頭獅子染H5N1死亡

禽流感（Bird flu）不只影響雞鴨鵝等家禽，就連老虎、獅子這類猛獸都難以抵擋其威力。綜合越南當地媒體報導，該國南部多家動物園，近期傳出慘痛的損失，包含位在同奈省（Dong Nai）的芒果花園旅遊區（Mango Garden Tourist Area）和鄰近胡志明市的隆安省（Long An）的美群動物園（My Quynh Zoo），合計至少有47隻老虎、3頭獅子和1隻黑豹，因感染H5N1禽流感病毒而死亡。

免花冤枉錢！醫揭5款「美白成分」適合族群　簡單養出白皙美肌

維持白皙透亮的肌膚是許多人的夢想，但面對琳瑯滿目的美白產品，該如何選擇才能找到最適合自己的美白聖品？醫師推薦5種常見的美白成分，但無論怎麼選擇保養品，民眾還是要依膚質和需求挑選成分，才能美白得事半功倍。「維生素C」抑制黑色素生成聖宜診所美容主治醫師吳易儒指出，維生素C不僅能有效抑制黑色素的生成，同時還具有抗氧化的效果，是適合各種膚質使用的美白成分，能夠幫助肌膚提亮膚色，改善暗沉問題。「傳明酸」溫和美白不刺激吳易儒表示，對於肌膚較為敏感的人來說，傳明酸是一個不錯的選擇。傳明酸是一種溫和有效的美白成分，特別適合敏感肌使用，能夠有效抑制黑色素的生成，同時不會對肌膚造成刺激。「熊果素」是天然美白好選擇吳易儒說明，熊果素是一種天然的美白成分，能夠有效抑制酪胺酸酶的活性，從而減少黑色素生成，而且熊果素不僅美白效果好，還屬於天然成分，非常適合追求天然護膚的消費者使用。「果酸」溫和代謝助美白吳易儒也表示，果酸具有溫和去角質的功效，能夠促進肌膚代謝，進而達到美白的效果。敏弱肌膚的人建議從低濃度的果酸產品開始嘗試，以免刺激肌膚造成不適。「葡萄籽萃取」能抗氧化防黑色素吳易儒提醒，葡萄籽萃取具有抗氧化的作用，能夠幫助預防黑色素的生成，而且葡萄籽萃取可以搭配其他美白成分一起使用，有助於增強整體的美白效果，是非常不錯的輔助成分。依膚質和需求挑選成分 才能美白得事半功倍吳易儒強調，選擇美白產品時，要根據自己的膚質和需求來挑選適合的成分。這些成分可以依據個人需求搭配使用，效果會更加顯著。此外，在美白的同時也要做好防曬與保濕，才能事半功倍，擁有理想的白皙膚色。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】 

颱風天爽吃泡麵+飲料？小心「火燒心」　掌握7撇步輕鬆避免

不少人在颱風天會囤上許多泡麵、零食、飲料作為囤糧，但爽爽地吃著泡麵配零食，再加上飲料當心「火燒心」找上門。營養師指出，想避免胃食道逆流，最好改善7習慣，這樣才能從根本改善逆流問題。為什麼會「胃食道逆流」？營養師簡鈺樺指出，正常情況下，吃東西吞咽時，下食道括約肌放鬆讓食物的液體順利進到胃部。相對的，若下食道括約肌的閉合不正常，便會導致食物的反流及逆流的胃酸接觸到食道引起胸部或喉嚨熱熱的感覺，就稱為「胃食道逆流」，或是「火燒心」或是「溢赤酸」。胃食道逆流不一定是逆流胃酸簡鈺樺表示，事實上胃食道逆流發生時，逆流不一定是胃酸。有可能是空氣、食物、膽汁或腸液等，但只要往上逆流到食道，都是常見的不舒服情形，然後引發各式症狀造成胸口熱熱感、胃部不適、噁心或是喉頭異物感、夜咳、呼吸不順甚至是慢性鼻竇炎等。颱風在家吃泡麵配飲料 當心加重症狀不少民眾因為颱風天囤了許多泡麵、零食、飲料等當存糧，但簡鈺樺提到，飲食習慣不佳也是造成胃食道逆流的主因，如咖啡、茶、酒精、汽水等刺激性飲品，會影響食道黏膜外，還會讓下食道括約肌放鬆進而加重逆流症狀，而油炸、動物皮、肉類油花較高的部位會因所含油脂較高，使下食道括約肌壓力下降，而冰淇淋、麵包、蛋糕、飲品等容易影響胃酸過度分泌。7習慣避免胃食道逆流簡鈺樺提醒，想改善胃食道逆流，一般會建議民眾先從習慣下手：

颱風假狂嗑零食！小心胖一圈　這餅乾熱量「3片就破百」

山陀兒颱風來勢洶洶，全台許多縣市已經連放了2天的颱風假，不只柴米油鹽、蔬菜水果，許多人也會囤貨零食餅乾，來備戰山陀兒颱風，但也要小心上工日腫一圈。對此，營養師高敏敏計算了「100大卡」的零食份量，並呼籲選擇低卡、健康的天然食物，會更健康。 高敏敏表示，以60公斤的成人，快走6公里∕一小時來估算，若想要消耗100大卡的熱量，大約需要快走18分鐘。 100大卡可以吃多少零食：鹹食篇

胸悶又心悸！40歲養生女「急性心肌梗塞」　超愛吃1物害慘

一名女行員平常熱愛吃水果，一天可以吃上9份，直到某日，她突然覺得胸悶又心悸，緊急送醫後證實罹患「急性心肌梗塞」；對此，營養功能醫學專家劉博仁醫師表示，吃水果有助於身體健康，不過該名女行員的下場，主要原因就是吃太多的水果，提醒民眾務必遵守「蔬果579」！

一到秋天就憂鬱？恐是「季節性抑鬱」作祟　醫授3撇步恢復好心情

秋天對你來說，感覺是chill？還是「悲」涼？大自然蕭瑟，再加上秋颱猖狂，如果放個颱風假還是讓你感覺有點悲，絲毫打不起精神，中醫師有方法帶你爬出心情低谷，生活節奏chill起來！今年秋日節氣「寒露」落在10/8（下周二）。成功馬光中醫診所醫師黃湘筑指出，古文中常出現許多感嘆秋天悲涼的詞句，像是宋玉〈九辯〉：「悲哉！秋之為氣也！蕭瑟兮，草木搖落而變衰。」而〈長歌行〉中的「常恐秋節至，焜黃華葉衰。」則呈現古人不但悲秋，更害怕秋天的到來。這到底是古人太過情緒敏感，還是秋天真的是一個悲傷的季節呢？悲秋情緒可能受到褪黑激素增加有關黃湘筑表示，按照中國古代的五行（金、木、水、火、土）學說，七情中的「悲」對應到金，而四季中的「秋」也對應到金。因此古人認為，在秋天容易產生悲傷的情緒是和自然一致的。而若再看現代醫學研究「悲秋」情緒的產生和人體生理的關係，黃湘筑說，大有關係。入秋以後，由於日照時間縮短，強度減弱，尤其又遇上秋風陰雨天氣，大腦「褪黑激素」分泌增加，使人體甲狀腺素和腎上腺素分泌受到抑制，人的心情就容易低沉消極，精神也容易萎靡、提不起勁，對應古人說的「天昏昏兮人鬱鬱」，也就是現代醫學所謂的「季節性抑鬱症」。季節性抑鬱症狀 你中幾個？黃湘筑提供了一個季節性抑鬱症的簡單自我檢測表，包括：

清淡飲食卻膽固醇飆高！一查竟是「水果」惹禍　醫曝降血脂這樣吃

一位30歲男性覺得脖子緊、不舒服，懷疑有三高問題，看診果然發現壞膽固醇超標1.8倍，但他服藥之後狀況更糟，一問之下才發現，他因為清淡飲食，多吃覺得健康的水果，結果膽固醇反而飆高。醫師提醒，高醣食物比高油、高鹽危害更大，千萬不要吃錯食物。男子脖子緊就醫 膽固醇已高達180mg/dl收治病例的敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅在臉書表示，這名男子因為脖子緊就醫，檢查發現他的BMI值約28～29，屬於輕度肥胖，不過低密度膽固醇已高達180mg/dl。正常的低密度膽固醇應小於100，通常超過130就需要服用藥物。陳榮堅開藥後進行衛教，告訴他要戒菸酒、控制飲食、減少醣類攝取。飲食清淡1個月 壞膽固醇竟不降反升但一個月後回診，男子竟表示：「醫生，我覺得脖子更緊、更不舒服了，你再幫我驗一次血。」結果一驗，低密度膽固醇反而變成200，比之前更高，男子也懷疑是藥沒有效。陳榮堅進一步和患者確認用藥及生活、飲食習慣。他表示自己都有按時吃藥，飲食也都非常清淡，不過他所謂的清淡，是吃飯、麵跟水果。清淡飲食並非攝取澱粉、水果等高醣分食物陳榮堅說，他當時心想完了，這些都是高醣分食物！其實高醣分食物遠比高油、高鹽對健康的危害更大。並不是藥物無效，而是他選擇了錯誤的食物。後來建議患者減少澱粉攝取量，並增加肉類、蛋類及蔬菜的攝取。不過男子擔心不吃澱粉不會很餓嗎？吃蛋不會讓膽固醇變高嗎？水果不是很健康嗎？因此最後將他轉給營養師，讓營養師來幫他規劃飲食。而男子飲食控制1個月後，在沒有增加藥物劑量的情況下，低密度膽固醇也降到140。

他35歲罹糖尿病、脂肪肝！3招4個月改善　晚期恐剩半年壽命

工作壓力大，三餐老是亂吃，小心吃出一堆病！一名竹科工程師年僅35歲就罹患糖尿病，總膽固醇、三酸甘油酯也都超標，還有嚴重脂肪肝，後來靠著3招，4個月瘦20公斤，糖化血色素更大幅下降。三餐不定時、工作壓力大，3年胖到116公斤初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航分享，最近有一名35歲竹科工程師求診，結果一驗BMI高達40，屬於重度肥胖。工程師表示，因工作需輪值夜班，睡眠時間嚴重不足且作息紊亂，常在凌晨3至4點起床，6至8點才能補眠。雖然不菸不酒，但是抽屜裡塞滿零食餅乾，有時甚至以一整盒蘇打餅乾充當一餐。在長期高壓工作環境下，該名工程師短短3年內，體重暴增38公斤，從78公斤、小腹微凸的身材變成116公斤的「鮪魚肚」。儘管早已被其他醫院診斷出高血壓與脂肪肝，但因為日常生活並未受影響就選擇置之不理。直到最近朋友相約聯誼，發現自己頻頻「坐冷板凳」，才驚覺需要減重。然而當他到診所抽血檢查後才驚覺，健檢單上不僅肝指數GPT超過40U/L，顯示肝臟處於發炎狀態，尿酸、總膽固醇、三酸甘油酯也全數超標，就連糖化血色素也達6.9，而且經過第二次抽血，糖化血色素數值也達6.8，確診糖尿病。高油脂、高碳水化合物會讓肝臟長出脂肪魏士航解釋，此名患者是典型的「代謝性脂肪肝」案例，三餐不正常，經常攝取高油脂、高碳水化合物的垃圾食物，會導致肝臟脂質新生作用持續活化，製造出大量的新生脂肪。而長期的工作壓力，會增加胰島素阻抗，影響甲狀腺素功能並誘發腸道菌叢失衡，促成脂肪肝生成。此外，不規律的睡眠作息也與脂肪肝的形成密切相關，真的是不可不慎。3招減重20公斤，糖化血色素也下降魏士航說明，後來工程師工程師在狀況惡化前，改採211餐盤飲食控制、增加運動，再輔以適當的藥物治療，4個月成功減重20公斤，糖化血色素降至6.1，總膽固醇與尿酸也回到正常值，肝臟炎症也消退。4招逆轉脂肪肝魏士航強調，脂肪肝本質上就是一種生活習慣病，建議以4招逆轉脂肪肝：

7旬婦「低血鈉」送急診！醫示警嚴重恐喪命　4常見多重用藥曝

一名70歲李奶奶，每天要服用高血壓、憂鬱症等5種藥；不料，近來身體越來越虛弱、精神也不好，就醫檢查為低血鈉，才發現原來是多重用藥造成。3成長者多重用藥收治個案的台北慈濟醫院老人醫學科代理主任劉修勳指出，該患者自覺身體虛弱、精神倦怠就診，經藥物檢視發現因多重用藥而出現低血鈉症狀，考量鈉離子濃度在短時間快速下降，會造成中樞神經傷害，隨即將其轉往急診，由腎臟科團隊接手治療，所幸接受妥適處置後，日前已平安出院。根據台灣健保資料庫統計，台灣65歲以上長者，將近3成有多重用藥的情形。什麼是多重用藥？劉修勳表示，多重用藥並沒有明確定義，通常以用藥種類多寡評估，或者是否有多餘且不必要的藥物使用；一般而言，同時有5種以上用藥就能稱為多重用藥。劉修勳說明，長者容易合併出現高血壓、高血脂、糖尿病、失智症、憂鬱症及失眠等症狀，身體機能衰退也可能有服用止痛藥之必要。根據臨床觀察發現，許多長者因患有多疾病而需要多種藥物治療，或是習慣自行購買藥物服用，也可能因治療藥物引起的副作用，使醫師開立其他藥物再做治療，都可能導致多重用藥的情形發生。4種常見多重用藥劉修勳進一步舉例，臨床上4種常見的多重用藥情形：憂鬱症藥物與高血壓藥物部分憂鬱症藥物含三環抗憂鬱劑，會刺激抗利尿荷爾蒙釋放，導致腎臟對水分再吸收增加，使體內水分滯留，造成低鈉血症；而常用來治療單純高血壓的Thiazide類利尿劑，常有低血鈉的副作用，兩者併用會大幅增加低血鈉風險，如果發生急性低血鈉症，可能造成中樞系統損害，引起意識不清、昏迷，甚至死亡。憂鬱症藥物與失眠藥物憂鬱症藥物與失眠藥物，都是作用在中樞系統，提升血清素水平達到鎮靜效果；但過多血清素累積，會產生暈眩、嗜睡症狀，更甚出現血清素症候群，引起顫抖、腹瀉、發燒、癲癇。含嗎啡止痛藥與抗凝血藥物含嗎啡止痛藥與抗凝血藥物，都能防止血栓，若同時服用就會有加乘效應，引發患者內出血，若是外傷則有增加出血的風險。多種糖尿病藥物糖尿病患者藉由藥物中的胰島素調控血糖濃度，若血液中胰島素濃度過高，病患可能有低血糖症狀，從而導致全身無力、反應遲鈍、運動不協調及昏迷情況。劉修勳提醒，長者服藥風險較一般成年人高，建議就醫時到固定醫療院所，並主動告知醫師用藥情形，養成仔細檢視用藥單張、不自行購買坊間成藥的正確用藥習慣。◎ 資料來源．諮詢專家／台北慈濟醫院．劉修勳醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】