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夏天必吃!營養師揭「6食物」擊退水腫 玉米、海帶也上榜

實習編輯 黃安眴 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間:2024/08/13 10:22
最後更新時間:2024/08/13 10:35
營養師推薦6種能幫助消水腫的食物。(示意圖/shutterstock達志影像)
營養師推薦6種能幫助消水腫的食物。(示意圖/shutterstock達志影像)

夏日高溫潮濕,許多人容易出現水腫的情況。對此,營養師董文翠在臉書發文表示,如果舌苔發白、有齒痕,皮膚暗沉、很容易長痘痘,就說明體內很可能有濕氣。她指出,濕氣可說是百病之源,也容易加重水腫情況。為此,她建議夏季可以多吃以下6種食物,幫助去除濕氣、消水腫。

山藥

 
山藥是很好的健脾養胃食物,用來煮湯、煮粥或是蒸著吃,都是很好的選擇。

冬瓜
冬瓜可以清熱解暑、護腎利尿,還能幫助降脂減肥。

赤小豆
 
赤小豆能健脾利水、清熱去濕、消腫解毒,用赤小豆煮水喝,可以去除體內的濕氣,除此之外,煮好的紅豆還可以用來做成豆沙、拿來熬粥,或者
做成甜品。

薏仁
薏仁(薏苡仁)可以利尿消腫、健脾去濕,同時可以促進體內的血液循環和水分的代謝,而且薏仁也有很豐富的膳食纖維,可以幫助改善便秘,用來煲湯或者是煮粥都是很不錯的選擇。但董文翠提醒,如果是體內濕寒嚴重的人,可以先將薏仁炒熟再煮水喝。

海帶
海帶富含碘、胡蘿蔔素,還有鈣、鐵、膳食纖維,經常吃海帶可以加速身體的新陳代謝,促進食物的消化和吸收,同時還能利尿消腫、去濕排毒。

玉米
玉米含有豐富的膳食纖維,可以幫助潤腸通便,同時還有很好的清熱利濕功效。但董文翠提醒,腸胃不好的人就要少吃一點。她也建議,玉米鬚不要丟,用來煮水喝,可以利尿去濕、消水腫。
 

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#董文翠#營養師#新陳代謝#消水腫#濕氣#夏天#膳食纖維#薏仁#冬瓜

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