夏日高溫潮濕,許多人容易出現水腫的情況。對此,營養師董文翠在臉書發文表示,如果舌苔發白、有齒痕,皮膚暗沉、很容易長痘痘,就說明體內很可能有濕氣。她指出,濕氣可說是百病之源,也容易加重水腫情況。為此,她建議夏季可以多吃以下6種食物,幫助去除濕氣、消水腫。
山藥
冬瓜
冬瓜可以清熱解暑、護腎利尿,還能幫助降脂減肥。
赤小豆
做成甜品。
薏仁
薏仁(薏苡仁)可以利尿消腫、健脾去濕,同時可以促進體內的血液循環和水分的代謝,而且薏仁也有很豐富的膳食纖維,可以幫助改善便秘,用來煲湯或者是煮粥都是很不錯的選擇。但董文翠提醒,如果是體內濕寒嚴重的人,可以先將薏仁炒熟再煮水喝。
海帶
海帶富含碘、胡蘿蔔素,還有鈣、鐵、膳食纖維,經常吃海帶可以加速身體的新陳代謝,促進食物的消化和吸收,同時還能利尿消腫、去濕排毒。
玉米
玉米含有豐富的膳食纖維,可以幫助潤腸通便,同時還有很好的清熱利濕功效。但董文翠提醒,腸胃不好的人就要少吃一點。她也建議,玉米鬚不要丟,用來煮水喝,可以利尿去濕、消水腫。
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