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清肝又護眼!決明子「搭配1物喝」還可降脂 5類人別碰

編輯 朱育嫻 / 責任編輯 陳子宣 報導
發佈時間:2024/04/19 16:46
最後更新時間:2024/04/19 16:46
決明子有清肝明目、潤腸通便的功效。(示意圖/shutterstock達志影像)
決明子有清肝明目、潤腸通便的功效。(示意圖/shutterstock達志影像)

決明子有清肝明目、潤腸通便的功效。決明子能降脂肪肝嗎?什麼時候喝?決明子能降血糖嗎?決明子會傷肝嗎?決明子功效、禁忌、煮法、選購,以下中醫師全詳解!

決明子有什麼好處?

 

決明子是豆科植物決明或小決明的成熟種子,經過採收曬乾後,可以生用或炒用,決明子味甘、苦、鹹,性質屬微寒,歸肝、腎、大腸經。決明子的好處在於可清肝明目、潤腸通便。

決明子功效

中醫師陳潮宗指出,決明子有清肝益腎、明目、祛風濕、利水通便、外治腫毒、癬疾等功效。而現代藥理研究指出,決明子具有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及明目通便之作用。在外用上,決明子具有抗菌作用,可調末外塗來消腫毒。
 

決明子禁忌

以下5種人慎用決明子:

1.脾胃不佳:決明子性寒,因此原本就有腹瀉症狀的民眾,喝多、喝過量易導致腹瀉症狀加劇,建議適量或溫飲。
2.手腳冰冷:易手腳末梢神經冰冷,體質偏寒的民眾,不應過量飲用。
3.低血壓:決明子可以調解高血壓、高血脂,而有低血壓的民眾,則不建議飲用。
4.生理期:生理期間有經痛症狀的女性,如果飲用決明子,有可能導致症狀加劇。
5.孕婦:決明子為中藥材的一種,一般建議是在懷胎後期5個月後再適量飲用,懷胎初期盡量避免服用藥物。

決明子能降脂肪肝嗎?

答案是可以。決明子入肝經,有清肝明目、養陰清熱的功效,現代藥理研究也發現,決明子不僅具有降血壓、通便等作用,還能夠降血脂,對於治療脂肪肝是有幫助的。
 

決明子茶什麼時候喝?

有人會將決明子茶當作養生天天飲用,對此中醫師並不建議,應視情況酌量飲用,不宜天天喝;另外,如果出現腹瀉或是經痛症狀,應立即停止服用。因為決明子的微寒特性,中醫師建議在夏日飲用最為適合,且為了避免損陽傷體,最好在每日下午3點前飲用完畢。

決明子雖然好處非常多,但任何東西都應該適量即可。決明子性偏寒,若短時間內大量飲用容易腹瀉,而長期大量飲用會導致脾胃虛寒,例如感冒時飲用,就可能加重原本的舊疾症狀,因此在身體微恙的時候仍應忌口,暫停飲用較佳。

決明子能降血糖嗎?

答案是不能。決明子只能夠起到輔助降血糖的作用,但是對血糖特別高的患者起不到作用。從中醫來看,決明子是一種性味甘、苦、鹹、微寒,歸肝、大腸經,有清熱明目、潤腸通便功效的藥材;而從藥理試驗看,決明子主要起到抗菌、降壓、降脂、抗血小板聚集等作用,所以決明子對血糖高的患者沒有用,建議使用專業藥物進行控制。
 

決明子會傷肝嗎?

決明子有護肝的效果,但與其他食物相同,如果食用過多還是會對身體造成負擔,民眾要注意攝入的量。

決明子怎麼泡?

可以將3湯匙決明子放入茶杯,倒入熱水沖泡,燜10分鐘後飲用,或依個人口味搭配枸杞、菊花燜後飲用。也可以挑選決明子茶包放入杯中,倒入熱水靜置3~5分鐘後飲用。

如何選購決明子?

決明子的外形狀如馬蹄,因此也有人稱之為「馬蹄決明」。挑選上可選擇較小顆粒且具有完整馬蹄形的種子,以及質地堅硬完整、外皮平滑且富有光澤者,顏色以表面棕褐色或黑褐色為佳,種臍則宜選擇淡黃色。

菊花枸杞決明子茶功效

民間常拿決明子來搭配菊花、枸杞一起煮茶,當成保健飲品。菊花枸杞決明子茶功效是清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。作法是:準備枸杞10克、菊花3克、決明子20克;將3藥材同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,燜15分鐘後可開始飲用。

諮詢專家/陳潮宗中醫師

原文請見:決明子能降脂肪肝?決明子茶什麼時候喝?決明子功效禁忌、煮法一次看
【更多精彩內容,請上《健康2.0》官網,未經授權,請勿轉載
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