研究指出台灣晚期食道癌患者五年存活率3.4%，鄰近韓國為16.6%，存活率相差五倍多，另外台灣晚期胃癌患者五年存活率是6.5%，日本為15.2%，據了解日本針對晚期病人在第一線的治療，有各式各樣的雙化療處方，可根據病人的諸多生物標記統合評估，讓醫師依病人年紀或是體能狀況等狀況，來決定是否在一線就合併使用免疫藥物。
高醫岡山醫院籌設處胃腸內科主治醫師吳宜珍：「台灣的胃癌是我們十大癌症死亡原因之一但是相較於日韓相比我們的存活率是低蠻多的我想有幾個原因可能第一個是日韓有在做胃癌的篩檢但在台灣內視鏡的胃癌篩檢，目前是還沒有進行的所以在日韓有六成的第一期胃癌我們只有不到三成，當然早期發現，治療的效果就會好，當然我們的體質跟國人種族的差別有一些基因的不太一樣就像我們的一線用藥的標靶藥我們有機會使用的本身體質，大概適合的只有不到一成相較於全世界大概在兩成左右是有差別的所以這三個原因可能是我們的存活率會低於日韓。」
食道癌的原因除了抽菸與飲酒之外，食道反覆發炎與胃食道逆流也脫離不了關係，現在治療方法，如果早期的發現手術是最好的治療方法，必須盡快遵從醫囑安排，如果發現比較晚，可能就要合併化學治療及放射治療。
東元綜合醫院家庭醫學科主治醫師鄧仲華：「一般來講，有症狀的就是通常會比較偏中晚期，就是我們很少發現有症狀的不是晚期的，就是通常這個人，比如說他覺得吞嚥困難，一來，末期，也不過是一兩個禮拜的事，然後呢我們曾經有一個阿嬤，他覺得胃脹脹的，就覺得脹氣，給她做一些血液的檢查，看一下結果發現她巨球性貧血，胃沒有辦法吸收維他命B12，結果胃鏡照下去，那個胃癌末期。」
臨床上也有不少個案排斥腸胃鏡檢查，但健康檢查預防是必須的!
東元綜合醫院家庭醫學科主治醫師鄧仲華：「你要在平常你就要一些，比如說像定期的糞便潛血、定期的胃鏡大腸鏡的檢查。尤其在一些高風險族群要做更頻繁，比如說像有抽菸的人食道癌的一些篩檢就要更頻繁，胃不好的人呢，那胃鏡的檢查就要更頻繁，還有就是體重如果突然減輕很多的時候，他會合併這些危險族群的話，那要更小心一點。」
臺北榮總副院長李偉強：「胃癌主要就是一個是家族史，食道癌的話，主要就是這個長期的反覆的這個發炎造成的胃食道逆流，當然另外家族史抽菸喝酒都是重要的因素。」
資深醫藥記者蔣志偉：「胃癌早期發現與篩檢很重要，若有一些上消化道的不適別以為只是簡單的消化不良或胃食道逆流有時候它也可以是癌症的早期的變化而當症狀出現阻塞吞不下解黑便甚至體重下降絕對不可輕忽。」
醫師提醒出現症狀，檢查後發現罹癌可能就是晚期，因此千萬不要等到有症狀才就醫，平常就要定期做篩檢，如果是高危險族群，有家族病史，或者有不好習慣，更應該積極去健康檢查後，提早發現治療，降低死亡風險!。
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