許多民眾常在不知不覺的情況下「飲食失控」,在回憶是哪裡出問題時,卻又覺得「我沒吃什麼特別高熱量的食物啊?」營養師提醒民眾,在吃東西時還是專心吃比較好,能有效避免自己「無意識暴卡」。
營養師劉雅惠指出,其實很多人都不是故意讓飲食失控的,是因為生活習慣養成「無意識」吃下過量的食物,導致他們無法控制熱量,進而產生肥胖問題。
5招避免「無意識暴卡」
劉雅惠指出,想要避免飲食失控可遵守以下5招,有效終結「暴卡」之路:
1.用小容器裝食物
把想吃的東西分裝在小容器裡,或是放在小盤子上,剩下的收起來,告訴自己吃完就好,才不會開了一大包忍不住失控整包吃光光,反而負擔變更重。
2.隔絕零食
把零食放在難取得位置,最好是放在很深的櫃子裡,讓周遭的環境沒有零食的誘惑,或是很難取得的地方,沒看到就不會被食物誘惑,就算想吃也會因為很難取得而放棄。
3.分享熱量
想吃食物時,記得不要一個人在家的時候吃,可以跟著好朋友一起分享,雖然把熱量分給朋友很壞,但總比自己全部吃光光好。
4.用完餐馬上離開餐桌
千萬不要吃飽了還停在餐桌跟著好朋友一起聊天,會在不知不覺下忍不住動筷子,邊聊天邊吃,不專心進食反而忽略了飽食中樞給的訊號。
5.隨時喝水
在自己的生活周遭隨時準備一瓶水,提醒自己要喝水,促進代謝,尤其夏天容易流汗而流失水分,更需要適時地補充,避免脫水症狀發生。
◎ 資料來源/劉雅惠營養師
原文請見:我沒吃什麼 怎麼又胖了?營養師授5招對抗「無意識暴卡」不再吃下多餘熱量
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