「鈣質」是身體不能或缺的營養,不僅身體骨骼、電解質運作都需要靠它,血液有缺鈣狀況,還會導致抽筋、心律不整、免疫力下降等問題,嚴重還會衍生「骨質疏鬆症」。
家醫科醫師陳欣湄指出,「鈣」不僅是身體的必需營養素,還是需求巨量的礦物質,一日需求量就高達1000~1500mg。而且鈣質在身體中有非常多作用,能保持骨頭跟牙齒健康、維持肌肉和神經系統功能,還能調節血壓以及其他生理功能。而鈣質在身體分布中,有99%保存在骨頭跟牙齒裡,1%存於血液跟體液中,一般人補充鈣質是為了讓骨質更健康,保護骨本。然而存在血液中那1%鈣質量,卻常常被忽略。
「血液缺鈣」容易抽筋、心律不整
鈣質來源吸收率大不同
陳欣湄表示,市面上常見的鈣質有碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣、珊瑚鈣、螯合鈣、牛奶鈣等,這些鈣質各有各的優缺點,沒有誰是最佳補充劑。要特別留意的是,補充鈣片前一定要打開包裝看「營養標示」鈣質含量,否則很可能會出現「以為自己吃夠鈣質,但在換算吸收率、濃度後卻完全不夠」的情形。
補鈣的最佳時機在「飯後」
陳欣湄也表示,補鈣的最佳時機是在「飯後」,因為飯後的胃酸分泌量較高,有利鈣質消化和吸收。另外,在補鈣時要避免和高纖、高鐵、含咖啡因的食物同時攝取,這可能會影響鈣質吸收率。
補鈣有3撇步
陳欣湄建議民眾,想增加鈣質的吸收率可以利用以下3撇步:
1.結合服用:鈣+鎂(2:1)+維生素D
配方可參考這樣的比例:海藻鈣200mg+胺基酸鎂100mg+非活性維生素D800IU。
2.睡前服用:鈣+鎂
鎂有穩定神經、肌肉的作用,可在睡前1小時服用,還能讓睡眠深度跟品質加分。
3.分次服用
一次攝取過多鈣質會影響其吸收率,她建議民眾每次補鈣的攝取量不超過500毫克,並且在一天內多分幾次服用。
◎ 資料來源/陳欣湄醫師
原文請見:血液缺「鈣」竟會抽筋、心律不整!補鈣有3撇步 最佳補鈣時機是「這時候」
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