狂嗑十隻螃蟹！女腹痛患「急性胰腺炎」　嚴重恐穿孔壞死

作者 LIFE生活網責任編輯李庭儀報導
發佈時間：2022/11/17 14:10
最後更新時間：2022/11/17 14:10

螃蟹屬於寒性食物，吃過量恐影響健康。（示意圖／shutterstock 達志影像）

螃蟹是許多老饕愛吃的美食之一，但螃蟹屬於寒性食物，若一口氣吃太多，恐會影響身體健康。中國武漢一名宮姓女子因為狂啃10幾隻螃蟹，感到肚子脹痛，送醫檢查後被診斷為「急性胰腺炎」，嚴重者可能會面臨胰腺穿孔和壞死的風險。

大陸一名女子吃過量螃蟹導致罹患「急性胰腺炎」。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）

綜合陸媒報導，近日宮女請親戚到家中享用螃蟹，卻一個人連吃超過10隻，不久後就感到肚子脹痛，親友見狀後，立刻將她送往醫院檢查，才發現患上急性胰腺炎。

胰腺炎症狀包含發熱、嘔吐、腹痛等。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）

武漢市某三甲醫院消化內科副主任醫師謝華平表示，螃蟹含有大量蛋白質和膽固醇，若一次性吃過量，會促進胰液分泌，進而導致胰管壓力升高，一旦胰液無法順暢排出，就會誘發胰腺炎，輕度表現為發熱、嘔吐、嚴重腹部疼痛等，重度則會造成胰腺穿孔和壞死，可能威脅到生命安全，因此建議一次不要吃超過2隻螃蟹。

對此，北京急救中心也提醒，螃蟹容易引發過敏，孕婦和老人都應少吃螃蟹，而有過敏體質、脾胃虛寒、痛風、腎功能不全、高血壓、心血管疾病的患者都要避免吃螃蟹，以免對身體造成負擔。

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本文由《每日健康》授權提供

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