中國大陸中秋節餐桌上常見的美食大閘蟹，今年受到持續高溫影響，生長緩慢。因此儘管太湖大閘蟹已經上市，陽澄湖大閘蟹卻罕見缺席。民眾應景送禮只能送預售的蟹券，一隻陽澄湖大閘蟹價格飆到將近1460元台幣一隻，讓很多人下不了手。而過去常見的中秋禮品，像是白酒、海鮮乾貨與月餅禮盒，也都出現消費降級情況。因此儘管這個中秋節，三天假期有高達6億人次出遊，但「量增價跌」卻成普遍趨勢。
中國大陸剛剛結束的三天中秋小長假，各地為了吸引遊客到訪，推出像是史上最大規模的「京綵燈會」，或者維多利亞港上空的中秋主題無人機表演等應景活動，成功促進假期間的旅遊熱潮。
平均每天跨區流動人口超過2.05億人次，比去年同期增長28.2%，三天中秋假期總計有超過6億人次出遊。
而這種以中國風為主題，透過宮廷樂舞與特色裝扮，讓遊客體驗古代中秋氣氛的過節方式，也特別受到歡迎。
河南洛陽漢服店老闆：「今年中秋節漢服的租售量和旅拍業務，相比去年同期，增長了50%以上，搭配著這麼美的景色，大家對國風的消費需求，還是很強勁的。」
遊客明顯更偏好前往物價更便宜的中小型城市，開展短途旅行。即便在北京、上海或香港等大城市停留過夜，也更傾向選擇價格實惠的郊區飯店，而不是以往坐落在旅遊熱點的奢華五星酒店。
香港酒店業者 崔定邦：「很多背包客，或短途、兩天一夜客人，他們想找地方睡覺，不需要維港海景，價格比較親民，相宜的酒店，入住率都比較理想。」
因此，包括香港在內不少大城市旅遊業者坦言，這個中秋假期明顯「人氣夠、買氣不夠」，因此各地機票與飯店房價，都出現明顯「量增價跌」趨勢。香港更有飯店業者乾脆直接自砍一到兩成房價。
香港美麗華集團首席營運總裁 陳宗彝︰「我寧可住滿房間，低一點價錢，等他們來到香港，因為來到香港還有連帶的消費，包括餐飲、商場。」
此外，中秋節送禮用的高價白酒、海鮮乾貨，甚至是最應景的月餅禮盒，今年買氣都相對低，並出現明顯消費降級趨勢。
香港上還海味店負責人 李兆通：「以往可能他想用這個價錢，可以買到這個東西，但現在是希望用一個更便宜的價錢才會接受，又或者他同一樣的產品，他會要一些便宜一點的選擇，譬如鮑魚就要一些小隻一點的、干貝就要一些小粒一點的。」
據中國消費品零售監測機構「馬上贏」數據顯示，今年月餅類產品直到中秋前夕，銷售額仍比去年下滑4成5，幾乎腰斬，這是連續第二年下降。
買氣不夠只好降價求售。中國焙烤食品糖製品工業協會最新數據顯示，今年熱賣款月餅的價格區間，從去年的80到280元人民幣，降到今年的70到220元人民幣之間，高價月餅明顯比較不受青睞。
另一個消費疲軟的指標，則是假期間的電影票房。今年中秋節檔期，中國電影票房報收3.89億人民幣，這是近10年來第二低的數字，與疫情前2019年曾寫下，中國影史中秋檔最高票房紀錄的8.03億人民幣，差別超級大。
江蘇陽澄湖大閘蟹經銷商：「現在像我們電商平台吧，每天大概有個2千多單。」
至於過去中秋節餐桌上常見到的陽澄湖大閘蟹，今年則罕見缺席。民眾只能拿電商平台所販售的預售蟹券，做為中秋應景禮品。而大閘蟹缺席的原因，就是這個。
上海衛視黃埔新聞主播：「由於受連續高溫和大閘蟹生整等因素的影響，今年陽澄湖大閘蟹開捕的時間，確定為9月25號，與中秋節失之交臂。」
而周一(9月16日)從上海登陸的中颱「貝碧佳」，早前曾撲向江蘇陽澄湖並捲起12級強風，導致當地養殖設備損毀，大閘蟹還沒養肥就集體「越獄」，恐怕將影響收成。預計今年產量將比去年略減，價格恐怕也不會那麼漂亮。
例如生鮮電商「盒馬」賣的蟹券，陽澄湖大閘蟹平均一隻要價約323元人民幣，也就是1460元台幣左右，民眾坦言貴到吃不起，只能放棄消費。
廣東大閘蟹商販 張方海：「普遍吃的是六月黃，六月黃多高，肉鮮甜。價格會下滑一點，比如說去年賣12塊的，今年會接近是10塊錢。」
所幸陽澄湖之外，還有蘇州、吳江、太湖等地的大閘蟹，都已經開捕並且小量上市，價格也還算親民。部分商販建議，等到10月中天氣轉涼，大閘蟹「大出」的季節到來，或許才是享受美食的最佳時刻。
◤Blueseeds永續生活◢
