中國大陸各地超市近來出現瘋狂搶購潮，這一方面是因為大陸商務部在本周一突然發布通知，要家庭加強儲備生活必需品，引發恐慌；另一方面則是因各地菜價飆漲，少數蔬菜甚至比肉還貴。在恐慌性搶購潮出現後，大陸官方趕忙出面滅火，強調關於家庭儲備的通知是為了應對疫情以及冬天的來臨；農業部門更解釋，菜價上漲是受到河南、四川等農業大省早前遭遇洪災，以及疫情等短期性因素影響，喊話強調物資存量充足，呼籲民眾理性購物不要跟風。
這裡搶、那裡也搶，到處都在搶。大陸江蘇、重慶、河南等多地的超市，近日不約而同地出現民眾搶購潮。不論是糧食，還是蔬菜，貨品一上架就被民眾掃光。
引發民眾搶購的原因就是這個──
央視主播：「今日商務部印發通知，對做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價，做出部署。」
大陸商務部周一(11月1日)晚間發布的這份通知，在沒有說明具體原因下，鼓勵各地家庭儲存生活必需品；通知還稱，這些儲備不僅是用來滿足日常生活需要，更是為「突發情況」做準備。此番公告點燃各地民眾恐慌，連首善之都的北京都受到波及。
北京退休人員 鄭女士：「聽說了(存貨通告)，但青菜你多買也會壞的嘛。」
鑒於當前兩岸間的緊張情勢持續升溫，外界一度揣測北京當局此番通知，是對兩岸情勢即將走向白熱化，甚至開戰的預告。
北京居民 高先生：「有可能是通過這種方式，震攝一下民進黨當局。」
眼見搶購已在各地演變成恐慌亂象，大陸官方趕忙出面滅火，強調相關通知只是考量到當前疫情發展，以及每年秋冬存糧的例行公告。
艾格控股農業諮詢公司分析師 馬文峰：「每年秋冬季的時候，都會有(官方)建議採購一些物資。今年天氣條件確實有很多不確定因素，我認為這是一個正常的關注。」
然而，中國各地近來蔬菜糧食價格快速上漲，卻是不爭的事實，也讓民眾的不安感飆升。
昆明市民：「大白菜都賣五塊錢(人民幣)一斤(500公克)，幾乎是漲了50%，漲得太多了。」
深圳菜販：「太貴了，不敢收過來，收過來賣不出去，會虧本。」
連香港民眾都因為高達九成生鮮蔬果得仰賴大陸進口，同樣感受到這波民生必需品的飆漲壓力。
香港菜販 潘太太：「來到都要16、17元(港幣)本錢，賣20元我們已賺很少。」
進口蔬菜批發商會會長 袁昌：「繼續至下個月聖誕、冬至或過年，我相信這兩個多月價錢就是保持有點貴。」
長期關注蔬菜價格變動的學者也坦言，今年9月以來的價格漲幅特別劇烈。
大陸商務部中國國際電子商務中心高級經濟師 劉艷芳：「但是今年9月份以後這個斜率很高，漲幅很明顯。」
為了穩定物價與民心，大陸當局趕忙出面解釋，強調菜價波動是因為9月起的暴雨洪災導致產地減產，以及運輸成本增加等原因所造成的短期情況。
大陸農業農村部蔬菜首席分析師 張晶：「主要原因就是前期嚴重性的天氣災害導致北方產區蔬菜『斷茬』，造成市場供給階段性趨緊，與此同時跨區調運的增加和農資價格上漲，也在一定程度上助推了菜價的上漲。」
部分地區更暫時免除外地蔬果運送至批發市場的進場費，試圖穩定菜價。大陸官方更公開喊話，強調各地蔬菜糧食供應充足，民眾無須擔憂。
大陸農業農村部市場與信息化司司長 唐珂：「建立穩定的供應管道，落實好鮮活農產品綠色通道政策，也落實好疫情防控條件下的應急保供，形成不脫銷不斷檔的生產供應格局。」
當局並加速各地生鮮蔬果的調控，並向市場釋出存貨來平穩物價。
西寧蔬菜批發商 劉先生：「前兩天由於太高，批發就(半公斤)兩塊(人民幣)，(零售)就要賣兩塊五。今天批發一塊二、三，估計(零售)一塊五也可以。」
當局同時呼籲民眾理性購買，超市也立出告示牌，說明供貨充裕。
廣東深圳商務局市場建設處處長 于喜峰：「供應是穩定的，價格也是平穩的，我們也請廣大消費者理性消費，不要盲目跟風採購。」
儘管在當局全力干預下，民生必需品的價格可以維持在一定漲幅，民眾的恐慌性囤貨也可能獲得緩解；但對於遭受洪水侵襲，一整年辛苦付諸流水的農民來說，噩夢尚未遠離。
河南農民 侯貝貝：「自己累死累活，幹一年了，投進這麼多錢，沒見一分錢回入，心就很難受。一家人的生活費，孩子的學費，全家的開銷全都指望著這片地。這個菜全部都壞了，唉。」
在當前大陸疫情持續延燒、能源供應吃緊、極端氣候威脅難逃等陰影籠罩下，如何保障14億人的生計與安穩，仍是執政者最大考驗。
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