今天的內行美食帶大家品嘗牛肉麵，以往說到台南的牛肉湯，大家都知道，而其實在台北的巷弄內也有家牛肉麵，牛肉不是事先滷好的，而是現切新鮮的肉片，等到麵煮好端上桌時，才鋪在碗裡，淋上滾燙的湯頭，不管是清燉的還是紅燒口味，搭配鮮嫩牛肉，吸引不少老饕上門。【業者資訊】鈜景國產肉品專賣店電話：(02)2356-3468地址：台北市臨沂街70號(熟食只賣11:00-14:00)◎原新聞請參閱：生牛肉麵熱湯燙熟 保鮮味吸饕客
