小林製藥、紅麴保健品出包，日本境內5人死亡，超過百人住院。台灣也被波及、傳出5例相關腎病變個案。最新食藥署也公布，預防性下架225款有風險的保健食品。不過原本紅麴確實對人體有益，怎麼會保健食品反而致命。日本厚生勞動省週末兩天，先是前往小林製藥、已經關閉的大阪工廠，隨後也前往和歌山工廠稽查，要追蹤整起案件發生的原因。
前一天才去小林製藥大阪工廠厚生勞動省官員，週日大動作稽查小林的和歌山工廠。
NHK主播：「這座紀之川的工廠，接收去年關閉的大阪廠設備，繼續製造紅麴原料產品。」
紅麴保健食品出包，要查清楚製作流程出什麼問題，小林製藥一再表示全力配合調查。
小林製藥生產本部長山下健司：「公司的弊端，會全面協助調查誠實來應對，造成大家的不便和不安跟大家致歉。」
吃下肚引發腎臟病變，日本官方初步認為是有毒的軟毛青黴酸，但紅麴其實日常生活很常見。
琉球大學農業部副教授橘信二郎：「這個就是紅麴菌。」
NHK新聞旁白：「另外這個是紅麴菌培養生長在蒸煮過米飯後所形成的食品，當作食品染色使用。」
紅麴不只可當食品中染成紅色的天然色素，其實對人體健康還有不少功效。
NHK記者vs.琉球大學農業部副教授橘信二郎：「(紅麴有什麼特徵呢)可以降低血液中的膽固醇數值，所以可以說是健康食品。」
專家表示紅麴菌中成分可控制膽固醇，另外也有抑制血壓上升的功效，但近期爭議早就讓消費者不安。
日本消費者：「原本希望吃了之後對健康有益，卻造成反效果，現在每天每天感覺到很不安。」
影響範圍也擴及日本海外，包括目前台灣已通報3例腎病變相關個案，中國大陸主要電商緊急提供消費者退貨，南韓則禁止進口小林5種相關產品。
紅麴保健食品究竟為什麼致死，仍待日本官方釐清。」
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更新時間：2024/03/31 14:35