▲示意圖,非當事畫面/ShutterStock/版權所有,嚴禁轉載
目前的主流理論仍然把「饑餓」視為毒蛇猛獸,總認為一旦饑餓感出現,第一個減的就是肌肉,要大家少量多餐,別讓自己餓到。但我覺得很奇怪,平常也不見這群人努力練重訓維持肌肉,但他們對於「肌肉減少」的恐慌程度,好像會減個二十年壽命一樣,既然不運動,照理說自己也不把肌肉的重要性當一回事,怎麼一扯到「饑餓」就拿肌肉做擋箭牌,要大家千萬別餓著呢?
再強調一次,肌肉量的增減,跟你有沒有做肌力訓練比較有關,飲食控制管的是體脂肪含量。
今天來跟大家聊一下大眾對饑餓感的錯誤迷思:
一、自然界沒有餓死的胖子
不光是人類,你可以把範圍擴大到陸海空各種動物,天上飛的、地上爬的、水裡游的通通都可以算進去,在各種記錄片裡,哪一隻餓死的動物不是骨瘦如柴?你絕對不會看到有隻很肥胖的動物因為沒飯吃而餓死,一隻都沒有。
你可以把身上的脂肪想成柴火,肌肉想成家具,你看過有哪個正常人為了要取暖,有柴不燒先燒家具的嗎?大多數人身上的體脂肪可以供你燃燒120天,世界最高記錄是382天不吃東西,完全斷食,只補充維生素礦物質等微量營養素維持生理機能,只要你還是個胖子,就不用擔心饑餓感的問題。
二、饑餓是接通體脂肪的訊號
當然,餓要有方法,市面上鼓吹的少量多餐會讓你的胰島素水平降不下來,這種「餓」我是不鼓勵的,你要餓就餓個徹底,用完全不吃的「斷食」找回真正的饑餓。
在空腹胰島素水平夠低的前提下,你的饑餓感頂多持續20~30分鐘,撐過了就不感到饑餓,因為此時能量系統開始由體脂肪接手供應,你連像個馬鈴薯一樣攤在沙發上也能燃燒脂肪,餓越多次瘦越快。
至於肚子餓會頭昏或脾氣不好,通常是胰島素水平太高引發的血糖震盪,要嘛少吃點碳水化合物,或是從時數較短的間歇斷食練起,真的受不了請別硬撐,吃點東西或看醫生尋求醫療協助才是。
三、大眾的饑餓感是被訓練出來的
另一種饑餓的假象,是媒體文化不斷鼓吹我們早餐很重要,用一日三餐的框架套在我們頭上,希望我們多消費一點食品廠商製造出來的食物(很多還是垃圾食物),導致我們被制約成一早醒來得快點找東西吃,沒吃東西會有全身無力或提不起勁的恐慌,簡單說,因為自己嚇自己,才會覺得餓。
其實早餐的英文「breakfast」就含有斷食的概念了,「fast」是斷食,「break」是打破,早餐的原意是「打破斷食的第一餐」,不是現在普羅大眾認知的「早上第一餐」。
總結一下:
1、平時就吃正確的原型食物,斷食期間不用擔心「饑餓感」,它只會持續20~30分鐘,餓越多次瘦越快。
2、如果發現饑餓難耐,代表平常吃的東西有問題,請退回到食物的選擇上,生酮飲食是個好選擇,不妨暫緩斷食。
3、真的饑餓難耐,或超過30分鐘,千萬別勉強,趕快吃點東西,或尋求醫療協助。
4、寫這篇文章的作者(也就是我本人),已經超過兩年都只喝一杯黑咖啡當早餐,一樣活跳跳的。
延伸閱讀
人氣點閱榜
大降溫要來了!午後雷雨狂掃2地 下週「跌回15度」時間曝
2024/05/04 07:42 前海龍蛙兵「激戰幼兒園老師」!女方脫罩強勢清槍 他崩潰求饒:不要
2024/05/02 11:08 腳上穿14顆「荔枝椿象卵」 上班4小時才發現…已孵化
2019/05/30 13:16 親兄妹失散30年!妹苦尋哥哥「從高雄找到南投」 人就在隔壁
2024/05/02 15:11 余天女婿涉詐當車手!媒體人驚爆內幕:所幸余家還有聰明人
2024/05/04 10:27 余天2寶貝外孫回家了!開心陪玩余祥銓愛女 溫馨畫面曝
2024/05/04 15:20 快訊/李亞萍2外孫找到了! 余天驚喜回應了
2024/05/03 16:38 賣花老人遭警關切落淚!他怒「只為難養家餬口」 全場反嗆1句
2024/05/04 07:57 白冰冰爆「森恬CP」杜忻恬懷孕3個月! 粉絲狂敲碗嘆:別來吵我
2024/05/04 06:59 許光漢新片紅到歐洲!義大利首映觀眾竟「塞爆四層樓」
2024/05/02 21:24 球團經紀戰!林襄遭李多慧「突襲奪權」 轉味全龍內幕全說了
2024/05/04 08:36 余天終於能見到「2失聯外孫」曝今將接回家! 認了已找律師出手
2024/05/04 10:51 柯文哲2026完蛋、2028也廢了? 沈富雄:他的可愛已消失
2024/05/04 10:15 高中生無照酒駕撞貨車 14歲學生妹噴飛釀2死
2024/05/04 14:00 阿公阿嬤領錢了!「紅包1萬元」大放送 政府每年都入帳嗨翻
2024/05/04 11:11 民調/3任總統PK!他「僅獲46.3分」墊底 第1不是馬英九
2024/05/03 12:53 大體老師突睜眼下解剖桌 全裸遊蕩校園嚇壞奈大學生
2024/05/03 18:02 余天女婿爆「跟李亞萍討錢」私下行徑曝光 余祥銓不忍全說了
2024/05/03 15:08 休想復合!4星座女「分手後超絕情」 這位甚至連甩都不甩
2024/05/04 09:22