示意圖／shutterstock 達志影像
自政府開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口，各界反彈聲浪不斷，反萊豬醫師蘇偉碩日前也在臉書發文指出，進口豬肉和台灣本土豬肉的價差高達1公斤50元，這導致商家不得不使用進口豬肉，按照這樣的情況下去，一旦未來台灣養豬產業的各種成本逐漸增加，進口豬肉取代本土豬肉的比例也將會隨之提升。
蘇偉碩3日在臉書粉專《蘇偉碩醫師的543》發表「反萊豬戰報第3號」，他指出，開放萊豬進口的行政命令生效2天來，民眾紛紛發現原來自己日常的飲食中，早就充滿了各種進口豬肉的身影，但卻從來沒有吃出什麼政府官員口中的「特殊腥味」。除此之外，民眾也發現原來進口豬肉和台灣本土豬肉的價差高達1公斤50元，而這正是商家不得不使用進口豬肉取代本土豬肉的原因，根本不是什麼本土豬肉產量不足，所以必須靠進口來補充。
蘇偉碩表示，日本的前車之鑑告訴大家，進口豬肉會逐漸取代本土豬肉市場，只要進口豬肉和本土豬肉的價差足夠，這個趨勢就會不斷擴大。蘇偉碩認為，台灣本土豬肉之所以能維持市場，不是什麼口味和消費習慣，而是本土豬肉還夠便宜，一旦台灣養豬產業的各種成本逐漸增加，勞動者的薪資有效提升，進口豬肉取代本土豬肉的比例就會走向日本和韓國的腳步。
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更新時間：2021/01/04 14:19