在全台有多家分店的天使雞排，去年11月，被高雄市衛生局查獲辣味芝麻醬、還有雞排專用香辣粉都過期，衛生局之所以遲至現在才公布，是檢舉人可獲得12萬元獎金，獎勵近幾天才核定，而業者說，芝麻醬夏季用在涼麵，產品早就停售，而過期辣粉在倉儲要銷毀，是被糊塗的司機送到分店，都沒開封使用。
衛生局人員，來到這處倉儲，要求業者把過期調味粉倒掉，包含沒拆封的，還有已拆封的。
衛生局稽查員vs.天使雞排倉儲人員:「還有這罐也是。」
不只物流中心，還到其他三處營業場所稽查，另外直營的光遠店查到一包過期香辣粉，而被查到調味料過期的，是知名的天使雞排。
後切多汁的炸雞排，還曾榮登排行榜，經常可以看到各店都有排隊民眾，這次高雄市衛生局查到，過期的有天使辣味芝麻醬、專用香料粉，逾期1到8個月不等，共97.3公斤，現場要求銷毀。
天使雞排陳經理:「辣粉這個部分也是我們要待報廢的商品之一，那當時是因為我們物流司機不知情，不曉得將一包的辣椒粉送到現場(光遠店)。」
業者說過期調味料，是擺在倉儲待銷毀，卻遭糊塗的司機，誤送一包香辣粉到光遠店，至於芝麻醬，是已經停售的涼麵，使用不到的調味醬。
天使雞排陳經理:「這包辣椒粉也是全新未開封過，過期的這些品項，是消費者完全沒有使用到的，去年的時候這些涼麵的產品品項，過了夏季我們就會停售。」
而天使雞排會被揭露使用過期調料，原來是有吹哨者，去年11月向衛生局檢舉後，稽查屬實，業者被依食安法開罰24萬，近期獎勵核定，檢舉人獲得一半的獎金12萬，而吹哨者是誰，員工嗎，也讓外界相當好奇。
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更新時間：2024/03/12 22:29