台灣最先爆紅的髒髒包名店是在高雄前鎮的一家早午餐店,原來只是其中一款麵包沒想到成為鎮店之寶,老闆看到韓國髒髒包火紅,自己看著它的外觀試做,用可頌的作法、丹麥麵包的口感,加上自製的卡士達醬,沒想到一推出之後造成風潮,每天早上店門一開滿滿排隊人潮,一天限量的600顆都是秒殺,上週開始推出網路預購,結果4月份的6000顆照樣秒殺。
人潮最少的禮拜一搶購髒髒包的顧客仍然占據兩個門面的騎樓,黑壓壓一片等再久也打死不退!
淋上了濃濃巧克力還灑上可可粉的髒髒包在網路爆紅,帶動搶購熱潮,一天限量600個分上、下午兩個時段販售,通常10分鐘就被搶光,老闆在3月20日還推出網路預購,4月分的6000個髒髒包半小時內預訂一空。
業者蕭聖益:「一開始是從韓國然後它流行到大陸之後,我看到它的外觀回來就自己試著做,做的時候就加入我們自己煮的卡士達醬,做出我想要的感覺。」
看到創始於韓國的髒髒包在IG上,網紅必吃爭相「曬髒」,老闆自己動手試做,沒想到意外爆紅現在供不應求,在草莓季的尾聲,老闆還發揮巧思,髒髒包左下角一抹桃紅,這是草莓髒髒包,內餡多了新鮮草莓,這一天只推出120個一樣搶購一空。
蕭聖益:「可頌麵團DIY困難度會比較高一點,它需要室溫維持在一定的溫度以下,然後要反覆摺疊、操控。」
成為全台掀起風潮的髒髒包名店,業者說現在的產量已經達到極限,未來不排除擴編,增加機器跟人力來提升產量!
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更新時間:2018/03/26 19:46