今年中秋節沒有連假，北市只開放兩天，讓民眾到河濱公園、以及大直橋下烤肉，但引來不少怨言。以往都是開放五天可以烤肉，今年少了三天，民眾怕到時候人太多，根本搶不到位子，對此北市說政策不會調整。
圖／TVBS
記者 呂中漁：「一家烤肉萬家香，通常民眾中秋節，都會來大直橋下這邊來烤肉，不過由於這次沒有連假，因此烤肉開放的時間，從5天縮短成只有2天。」
中秋節河濱公園烤肉，場地得要搶了！以往人潮滿滿，但今年會更擠，按照規定，烤肉時間是中秋連續假期的前一天下午5點，一直到假期結束當天12點，因此沒有連假的今年，就只剩9/16、9/17兩天，到大佳、華中、道南、成美右等4處，河濱指定區域以及大直橋下開烤。
民眾：「覺得滿短的啊，以前不是都可以3、4天以上嗎，人很多啊佔不到好位子。」
就怕搶不到烤肉場地，民眾希望政府，不要壞了過節氣氛，只是北市水利處，沒有要延長烤肉時段，建議民眾，帶月餅到河濱賞月。
北市水利處河管科長林劭權：「淨零排放管理自治條例，希望能夠減少碳排，因此我們仍維持，時間為9/16(一)下午5點，到9/17(二)晚上12點。」
超大波士頓龍蝦，撒上黑松露鹽，進烤箱，師傅再用三溫糖煎出焦香，淋上特製壽喜燒醬的和牛，加上應景的蛋黃酥甜點。不想戶外烤肉，業者幫你代烤，如果名字和玉兔嫦娥同音，還會送干貝。
業者林建智：「炭火一定要熱，網子上一定要抹一層淡淡的油，比較不會黏網子，肉下的話至少要5到8秒，會有梅納反應會比較香。」
能桌邊代烤的，還有燒肉店，和牛搭配鮭魚卵和天使紅蝦，做成壽司，而特選板腱，則搭配烤肉醬汁。
連鎖燒肉店店長Hank：「這邊會有全程的專人代客燒烤，每個部位，都烤到最適合、最美味的熟度。」
除了有餐廳幫忙代烤，烤肉食材的業者也按照往例，接單到客戶家烤，儘管人事、食材，成本上漲1成，但業者表示要自行吸收，希望民眾開心過中秋。
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更新時間：2024/09/01 19:33