店租從40萬漲到150萬　熱浪島旗艦店9月底熄燈

台中一家知名蔬食餐廳的旗艦店，店外貼出招租布條，餐廳負責人說店租從九年前每個月40萬元，到現在被告知要調漲為150萬，無法支撐這高租金，旗艦店將在9月底熄燈，但未來會以其他模式，繼續服務蔬食者。

南洋口味檳城黑面，辣椒、檸檬點綴很開胃，還有這泰式三杯猴頭菇，濃郁的香茅香氣，鹹香微酸也很下飯。

這家店是老饕們口中，就算平常不吃素，也會來吃的蔬食餐廳--熱浪島南洋蔬食茶堂。

週日中午的用餐時段，店內客人不少。不過店外卻掛出告示，本黃金角店釋租，租約到113年10月底到期。

原來是房東要漲房租，餐廳撐不住了。

餐廳負責人廖惠如：「去年十月就有寄存證信函來說，一個月未來的租金續租的話是150萬，那我們就是到期我們就不租了，那他現在對外出租，租金都說120萬。」

餐廳負責人說，2015年當時租金40萬，他們花了兩千萬把這處空空的殼，建造成休閒舒服的用餐環境，就是希望能推廣蔬食。

餐廳負責人廖惠如：「就是想讓客人吃素食他不會覺得很弱勢，希望能夠讓更多蔬食者，因為來到這邊，他很舒服，也很享受，所以吃素他是一件很時尚的事情。」

餐廳地點在向上路三段靠近台74線快速道路旁，占地約300多坪。對此，房東代理人說明，過去簽約40萬，是租1、2樓，後續餐廳加租3樓租調為60萬，現在開價120萬，強調還有討論空間。

房仲業資深經理沈政興：「九年前進駐的時候，這周遭都是空地，那他那時候會鎖定在這裡，我想他是因為鎖定前面是公園，加上這邊上國一國三和74號都滿快的，九年之後這周遭都陸續有許多房子蓋出來，也有許多產業進駐，最多是車業，也因為這樣子，讓周遭店租價金有屢創新高，那這裡周遭的行情(相同坪數)，應該在60萬到80萬/月，我覺得是合理的。」

雖然這家南洋蔬食旗艦店只營業到九月底，但負責人說正好讓他們調整經營策略，鼓勵員工內部創業，改小島經營模式，還是能持續推廣蔬食。

 
 

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