台中市過年前驗出一盒台糖五花肉，含有瘦肉精西部特羅，引發喧然大波，經過一個月，還讓地方與中央個空交戰，行政院食安辦公室今天說明調查結果，排除西部特羅流入畜產和市面。但是對於「檢驗汙染」部分，無法排除，也無法證實。
圖／TVBS
僅此一盒的「天選之肉」，被驗出含有瘦肉精西部特羅，經過一個月的調查，行政院食安辦公室說明結果。
行政院食安辦公室主任許輔：「無法完全排除，本事件檢驗階段受污染之風險，也未能證實本事件檢驗階段受污染。」
食安辦公室表示，調查分階段檢視，分別調查西部特羅的輸入流向，以及豬隻飼養有沒使用，還有屠宰分切時有沒有汙染，這三項都分別排除了。
認為問題出在檢驗過程，因為樣本經過3次反覆解凍與檢驗，並非原本包裝，但是又說，無法證實過程中受到汙染。
行政院食安辦公室主任許輔：「保存防潮櫃鎖匙插在櫃上，沒有實質上鎖，該單一檢體在開封檢體袋前，已經經過三次反覆的冷凍跟解凍，顯示簡體的保存與操作有缺失。」
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這次事件，也讓中央與地方隔空交火，台中市衛生局曾梓展，還曾比喻說，發現有人倒臥路邊死了趕快報警，警察查不到凶手，按照排除法，認定發現者是凶手，要發現者自證不是兇手。
今天調查報告同時，食安辦公室也稱讚了台中市衛生局。
行政院肯定本案第一線檢驗人員：「忠於職守勇於提報檢驗結果之努力，以及過年期間全國食安同仁，犧牲假期協助檢驗。」
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食安辦檢案報告指出，台糖豬肉驗出西布特羅屬於單一檢體事件。建議台糖公司向衛生機關申請產品重新上架，至於檢驗公布流程，中央與地方政府將儘速會商檢討，兼顧民眾食安和避免衝擊產業。
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更新時間：2024/03/08 17:10