就在食藥署（7日）公佈檢驗結果驗到瘦肉精後，農業部再度召開記者會，說明從源頭清查檢測，包括上游飼料、飼養到後端市場「全部都沒有驗到」，研判不是系統性的問題，而是單一個案。
畜牧司代理司長江文全表示，這次擴大清查10個豬肉場，目前為止累計298件樣本，豬隻毛髮、豬血、肉品、飼料等，都沒有檢出；另外在肉品市場採80件豬隻毛髮樣本，也都沒有檢出瘦肉精，而同批號肉品檢測，農業部4件、衛福部2件樣品、台糖送民間SGS1件，共7件肉品也都沒有檢出。
畜牧司代理司長江文全進一部解釋，養豬場原則上是「統進統出」從小豬到大豬都是同個畜牧場，吃的飼料與環境都是同一批，所以透過產品回溯到生產過程、屠宰分割，並沒有交叉汙染的狀況，預判檢出微量的西部特羅是單一個案，會再與專家討論。
另外，農業部次長杜文珍也補充，目前其他國家並沒有檢出乙型受體素的案例，過去國內也沒有發生過。西部特羅屬於稀有難取得、昂貴的藥品，也不適用乙型受體素的添加，通常都是實驗室才會購買，且是少量，而且不是動物藥品，市面上規定不能申請、購買與流通，所以回歸到單一個案，食藥署應該會再找專家來研判。
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