真的是阿嬤煮的! 桂圓糯米誤加「91度」食用酒精

記者 陳志忠 廖凡漪 / 攝影 許祐祥 李承祐 報導

2023/11/10 19:42

天氣轉冷,不少人都吃燒酒雞等進補食品,重點就是米酒香,沒想到有網友po文,說阿嬤煮的桂圓糯米飯,沒有熟、酒味還非常濃,一看才發現阿嬤用的不是米酒,竟然是濃度91度的食用酒精。

 

雞肉米血,依序加入鍋中,最重要的是這一杯。

米酒加下去,這鍋就是冬令進補大家最愛的燒酒雞,天氣轉冷,民眾開始吃薑母鴨以及燒酒雞羊肉爐,鍋物要好吃絕對不能少了料理米酒,不過同學你這瓶怎麼怪怪的。

有網友在社群平台貼文,說高齡92歲的阿嬤,心血來潮要煮桂圓糯米飯,吃了一口酒味特別濃,原po再仔細看,阿嬤你這瓶不是米酒是91%的食用酒精。
 


把料理米酒跟91%食用酒精一比,還真的有幾分神似,同樣都是粉紅色貼紙為底,也都有公賣局的字樣,都有酒精這關鍵字,對於長輩視力較差的人還真的有可能拿錯。

我們實際找到老酒收藏家,他秀出這瓶91%酒精,不只大瓶的還有小瓶的,現在早就停產是珍貴的絕版品。


台灣菸酒公司透露,當年wto沒談妥,米酒一瓶漲到180元,他們才推出這款91度的酒精,讓民眾帶回去稀釋,可以拆成4瓶料理米酒也減輕顧客的經濟負擔。

網友誤食91度的桂圓糯米飯,會不會對身體有影響,對此業者解釋,酒精是食用酒精可以下肚,只吃幾口就發現不對勁不用太過擔心。

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◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒

 

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更新時間:2023/11/10 19:42