不少人皆有白頭髮的情形。（示意圖／shutterstock達志影像）
不少人到了一定歲數，頭髮就會開始長出白髮，原先黑色秀髮將逐漸消失。不過有營養師點出產生白髮的原因並不僅是年老，其中包括壓力和缺乏運動等也是可能原因。另外，若民眾可補充9項營養物質，說不定頭髮有機會「黑回來」。
營養師程涵宇在「個人官網」上分享關於「白頭髮」該如何透過補充營養素黑回來。她坦言白頭髮與缺乏營養、壓力、肥胖、抽菸、缺乏運動、疾病和遺傳等6項因素都有關，另外肥胖與抽菸都會在體內累積大量的自由基，影響到毛囊黑色素製造、同時降低黑色素細胞自行修復的能力。
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另外，程涵宇營養師也推薦9樣營養物，可將白頭髮「黑回來」：
1. 維生素C：能夠終止自由基的連鎖反應並降低氧化傷害，保護黑色素細胞、降低白髮生成的機會。食物可吃：芭樂、奇異果、甜柿子。
2. 蛋白質：蛋白質攝取不足時，頭髮顏色會變淡且較細容易斷裂，若補充充足將能給頭髮營養並穩固組織。食物可吃：雞蛋、牛奶、黃豆。
3. 生物素：可活化黑色素細胞，食物可吃：熟雞蛋、豬肝、蘑菇。
4. 維生素B12：可維護頭皮、烏黑頭髮。食物可吃：文蛤、海苔、牡蠣、起司和魚。
5. 葉酸：供給毛囊營養，食物可吃：菠菜、青花菜、黑豆。
6. 銅：黑色素的必要原料，食物可吃：牡蠣、75%以上的黑巧克力。
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7. 鈣：影養黑色素的生成，食物可吃：羽衣甘藍、豆干。
8. 鋅：協助體內多種酵素的作用、並幫助黑色素產生，食物可吃：蝦、南瓜子。
9. 鐵：幫助氧氣運送至頭皮毛囊，促進頭髮健康生長。食物可吃：鵝肉、紅莧菜。
更新時間：2023/10/19 17:49