現代人越來越重視保健品的補充，能夠快速補充營養的滴雞精便成了熱門選擇之一，營養師分享，滴雞精不只適合產前產後或是病後需要滋補強身，容易感到疲倦的族群也很適合補充。
工作累了隨手開一包來喝，近年滴雞精成為便利高效的補養首選，藝人林志玲也多次分享自己是滴雞精的愛用者，營養師表示，除了孕婦、銀髮族，青少年與上班族也很適合。
營養師趙函穎：「我們平常都需要補充一些好的優質蛋白質，而滴雞精就萃取了雞裡面的，豐富的這些水溶性的胺基酸，可以幫助快速的補充元氣，那我們就會建議像是孕婦.青少年，還有老人腸胃比較不好的，還有當然我們一般的上班族壓力大的人，都非常適合補充滴雞精，壓力大.熬夜.睡不好的人，你可以補充像加有靈芝的滴雞精，因為靈芝有豐富的多醣體，可以讓我們這個營養補充迅速。」
滴雞精保留雞隻的營養精華，又能省下熬煮時間，但市售選擇五花八門，該怎麼挑選。
營養師趙函穎：「那我建議大家選擇滴雞精，你一定要選擇有健字號的，我們的台灣的健康食品認證，是可以讓你有品質有保障的，那你可以就是用電鍋加熱，或是倒出來用微波爐加熱，對我們來講是營養補充是最方便的選擇。」
滴雞精食用方法簡單便利，營養師也提醒，選擇有食品認證的品牌，補充營養更有保障。
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更新時間：2023/10/16 22:27