台中富狀元豬腳飯，連續四年獲得米其林必比登推介，但最近有網友上門消費，發現業者在價目表貼出公告，表示即日起外帶收5元小費，內用收10元，引發網友兩極評論，有人認為是變相漲價，也有人認為如果服務夠好還是能接受；對此業者表示，讓客人投小費，並不會強但，都是隨客人意願，而客人給的小費，都是讓員工當福利金，不是進老闆的口袋。
米其林必比登連四年推介，台中知名豬腳飯店價目表上，貼出公告寫著，即日起外帶收5元小費，內用收10元小費，有網友看到後忍不住發文，吃豬腳飯竟然也小費，難道是全台第一間，收小費的便當店。
民眾臧先生：「就有點像漲價的概念，但他就是從另外一個地方去做增加。」
民眾：「還好吧，他如果服務夠到位的話就可以。」
記者張子銘：「原本店家提供給客人投小費的小豬公，就放在結帳櫃檯，不過最近老闆決定要把這個小費機制擴大，也就是讓每一桌都放上一隻小豬公。」
用餐時段現場查看，確實有不少客人，還是會投錢，小費制度實施不到一星期，每桌的小豬豬肚子都有超過一半硬幣，甚至還有人投入百元鈔。
豬腳店業者蔡兆峻：「替員工在謀福利的一個性質，也沒有說把這些錢中飽私囊。」
業者解釋，讓客人投小費，是希望給餐廳裡，30多位員工鼓勵，小豬裡收費的小費，都是員工的福利金，讓他們決定如何使用，自己不會經手，但國稅局認為，業者公告收取小費，也要算在營業稅，恐怕也得開發票。
中區國稅局銷售稅組組長黃春頻：「營業人的名義加收的所有費用，按照稅法的規定是要列入銷售額。」
國稅局解釋，客人給小費應該是直接對個人對個人，但業者貼公告，還設定外帶內用金額，就稅法規定，等同於營業收入的一部份，應該課徵營業稅。
中區國稅局銷售稅組組長黃春頻：「透過營業人加收的，那就有點像是到餐廳還是飯店，加收一筆10%服務費的概念。」
豬腳店收小費做法，網友民眾看法兩極，有人覺得是變相漲價，也有人認為老闆是幫員工增加福利，國稅局也將派人上門了解實際情況，再認定是否需要開發票，對於引發爭議，業者強調還是會跟客人解釋，要不要給小費是看客人意願，如果有違反稅法，也將按國稅局要求調整做法。
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更新時間：2023/09/06 19:39