在宜蘭五結，一間另類下午茶餐廳，店內飼養6隻鎮店之寶「黑鼻羊」，而餐點部分為了扣住主題，包含炸雞、義大利麵或濃湯，都採用「黑金、竹碳粉」染色，大玩創意。
藏身在宜蘭五結，一間另類下午茶主題餐廳，店內飼養了6隻鎮店之寶「黑鼻羊」，而餐點部分為了扣住主題，包含炸雞、義大利麵或濃湯，採用「黑金竹碳粉」染色，替口感層次、視覺上多了一個創新風貌。
黑色漢堡、炸雞、濃湯、義大利麵，擺在餐桌上顯得格外醒目，替下午茶時光增添特別的風貌。
炸雞酥酥脆脆，裹上竹炭粉高溫油炸口感不油膩，反而更加清爽讓人一口接一口。
顧客：「它多了一個視覺上創新，因為平常炸雞是這種金黃色，然後它是黑色，味道我覺得它很不錯很酥脆。」
餐點上有別以往其他店家，大膽使用「黑金竹炭粉」染色。
業者：「取材上比較偏於我們主題就是有黑嚕嚕的羊，我們就以「黑色」作為主軸，讓我們的食材有一個不同的變化性。」
最後搭配一杯水果飲品，視覺上更加五彩繽紛。
放滿哈密瓜果肉加入氣泡水，攪一攪拌一拌再放上水果切片，專屬於仲夏的滋味。
這間另類主題餐廳藏身在宜蘭五結鄉間小路旁，外觀設計上簡單明瞭，室外園區飼養了6隻鎮店之寶黑鼻羊，吸引遊客目光。
顧客：「這個羊本身就滿少見的，就是連動物園也沒有看過，加上他有搭上就是，像是比較紅的卡通，滿吸引人的。」
顧客：「還滿愜意的，然後滿就是可以跟動物一起，怎麼講互動，還滿特別的，很少會有這種咖啡廳。」
餐廳主體概念以黑鼻羊為主，餐點也主打黑色系，還有設置互動區域，讓遊客有不同體驗。
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更新時間：2023/07/24 18:44