酷斯拉登陸?雲林「鱷魚拉麵」刷震撼 網友:嚇到吃手手

記者 陳祁 / 攝影 張崇閔 報導

2023/06/22 16:01

日前台北知名拉麵店推出「大王具足蟲拉麵」,震驚許多愛吃拉麵的民眾;接著雲林北港也因應在地特色,將整支煮熟的青蛙趴在拉麵中,命名為「蛙呀蛙呀蛙拉麵」;近期同樣在雲林,則推出「酷斯拉拉麵」,把鱷魚腳熬煮,同樣也是放入拉麵中,一碗1500元,十分吸睛,底下有網友敲碗想要朝聖,也有人感到害怕,直呼:嚇到吃手手。

 


近期台灣吹起一股創意拉麵風,把平常不太吃的食材放入日式拉麵中,不僅視覺震撼,口感也獨特,創造不少話題性,今(22)日為端午節連假的第一天,雲林一間拉麵業者重磅推出「酷斯拉拉麵」,一隻鱷魚腳攤在拉麵上,為店內客製化商品,每日約限量6份,需要提前預約才吃的到。


業者受訪時表示,酷斯拉拉麵靈感源於現在是網路創新時代,希望客人能品嚐到特別風味的拉麵,之所以使用鱷魚腿,因為在市面上比較少見,口感吃起來就像雞肉、不會柴,處理起來也比較多工序,像是先燙過去掉腥味,滷過再去皮,所以採預約制,需提前兩到三天預約。

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更新時間:2023/06/22 20:08