冒充國產肉領食材獎金　團膳業者遭控喊冤

台中市一家學校午餐業者供應全市34校營養午餐，卻遭議員爆料，業者涉嫌拿進口小雞腿冒名國產肉品，並領國產可溯源食材獎金將近54萬元，教育局依事證，將業者移送法辦，不過業者出面喊冤，是使用國產肉品，只有標示不符。

新鮮蔬菜放下油鍋熱炒，加上現切火龍果，還有一碗熱湯，放上餐盤4菜一湯美味出爐。

台中這一間營養午餐業者，供應34間學校的午餐，還曾參加過台灣學校午餐大賽，不過遭到議員爆料，冒名國產肉品，領取將近54萬元國產食材獎金，議員指出業者以進口雞腿，混充國產雞腿，謊報國產肉品，根據了解進口雞肉每公斤95元，跟國產雞肉每公斤135元，價差非常大，議員認為台中市府必須追回獎金並且重罰。


教育局主秘郭明洲：「現場雖暫無查到業者以進口肉品，混充國產肉品具體事證，但經過要求業者限期提供，雞肉進銷貨資料以及國產可溯源食材證明，部分供應雞肉肉品，仍無法出示國產可溯源標章的證明資料。」

日前教育局衛生局也到場稽查，認為業者無法提供國產肉品溯源食材證明，已經請合作學校終止契約，並且以偽造文書詐欺等罪嫌，將業者函送地檢署偵辦，不過業者也拿出，多箱冷凍雞肉喊冤。


團膳業者陳國信：「我們是購買國產雞肉的大骨腿，然後是經由截節場，他分切我們所需要的部位，農業局認為說這個溯源標章，是直接到截節廠而不是到團膳公司，所以這樣說不符合。」

業者表示因為雞肉短缺，是使用其他肉品工廠裁切的棒棒腿，只有標章不符合規定，強調雞肉都是國產，會配合調查，希望司法還給他們清白。

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