鴨蛋明起「每台斤漲3元」創新高　雞蛋不排除再漲價

國內缺蛋問題持續，雞蛋價格2度調漲，不少人買不到雞蛋改買鴨蛋，帶動鴨蛋買氣增加，中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨今（9）日證實，目前鴨蛋供應量也缺，加上端午節檔期將至，明（10）日起鴨蛋產地價、批發價每台斤都漲3元。至於雞蛋價格是否調整？中華民國蛋價委員會執行長陳進丁則表示，還在討論中，不排除再漲價。

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全台蛋荒愈演愈烈，農委會主委陳吉仲近日鼓勵消費者，買不到雞蛋可以改吃鴨蛋，也因為雞蛋供應吃緊，帶動鴨蛋、鵪鶉蛋銷量，其中鴨蛋買氣增，上午才傳出鴨蛋產地價格這兩天可能會調漲，怎料到了下午就證實，明天起產地價、批發價每台斤都將漲3元，成為歷史新高。

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農委會畜牧處副處長江文全表示，近期鴨蛋買氣上升，加上端午節檔期將至，確實有接到業者反映說會調漲產地價格，不過他也指出，鴨蛋主要以供應加工為主，少數餐飲業者用鴨蛋代替雞蛋，使用在民生情況較少，因此評估影響較小；至於價格調整幅度，農委會則尊重市場機制。

缺蛋問題遲遲未解，如今鴨蛋也漲價，雞蛋價格是否再調整？外傳蛋價委員會3月18日會再次進行討論，委員會執行長陳進丁則表示，價格調整、日期都還在討論中，不排除會再漲價。
 

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