又是缺蛋!SUKIYA緊急宣布:暫停供應「溫泉蛋」相關餐點

編輯 鄭心連 報導

2023/03/06 21:22
受到蛋荒影響,SUKIYA宣布暫停供應有溫泉蛋的餐點。(圖/翻攝自SUKIYA臉書)

近期全台鬧蛋荒,許多餐飲業者都受到影響,日本連鎖牛丼品牌SUKIYA今(6)日晚間也貼出公告,因雞蛋嚴重缺貨,部分使用溫泉蛋的餐點暫時停止供應。

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SUKIYA今(6)日在臉書發文表示,受到氣候變遷及禽流感的影響,全台陷入缺蛋危機,雖然公司持續努力提供多元化餐點,但因雞蛋嚴重缺貨,部分使用溫泉蛋的餐點暫時停止供應,盼消費者見諒。


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日本定食業者「彌生軒」日前也發布公告,店內商品「溫泉蛋」、「水煮蛋」單點會依食材供貨狀況停售,餐點附餐不定期變更為唐揚炸雞3顆,例如壽喜燒定食、牛肉烏龍麵、野菜天婦羅烏龍麵、豚骨拉麵、叉燒豚骨拉麵等附餐的溫泉蛋,將改為唐揚炸雞3顆。外帶商品的生薑燒肉、日式壽喜燒丼的水煮蛋變更為唐揚炸雞2顆,便當烘蛋變更為唐揚炸雞2顆。


蛋荒危機越演越烈,同樣受到缺蛋影響的業者也不只1、2家,新竹知名人氣小吃「老五鹹粥」就因為缺蛋停業10天,而台南名店「名東蛋糕」也在臉書宣布,因雞蛋供不應求,即日起蛋糕賣完就打烊。
 

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更新時間:2023/03/06 21:22