水腫是讓許多人困擾的身體現象，（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）
你也為了水腫而困擾嗎？許多人以為水腫與喝水有關，其實真正的細節藏在食物中。營養師Ricky（張家祥）指出，只要鈉含量攝取過多就可能造成水腫，除了鹹酥雞、泡麵之外，還有不少高鈉含量的食物，有些吃起來甚至一點都不鹹！
張家祥就在臉書盤點6種鈉含量超標的食物，快來看看你常吃的美食有沒有上榜：
1. 火腿
火腿以鹽醃漬而成，每100公克的切片豬肉火腿就含有1006毫克的鈉，雖然早餐偶爾點個火腿蛋餅沒問題，但千萬不要每天吃，盡量以攝取原型食物為主。
2. 吐司
雖然吐司吃起來不鹹，但2片半的吐司中含有600毫克的鈉，約8至10片就達到每日建議攝取量，且通常會搭配其他配料，因此須特別注意不要吃過量。
3. 乾酪(起司)
每100公克的切片乾酪含有1594毫克的鈉。雖然起司是不錯的鈣質與蛋白質來源，不過鈉含量和熱量都很高，記得適量攝取以免造成身體負擔。
4. 番茄醬
醬料通常含有過高的鈉，每100公克番茄醬的鈉含量就高達907毫克。營養師建議可以選擇低鈉版本的番茄醬，或直接購買新鮮番茄。
5. 泡菜
每100公克的黃金泡菜有497毫克的鈉，韓式泡菜含487毫克，台式泡菜則是330毫克，一不小心就會超標，因此須盡量避免把泡菜當作蔬菜大量攝取。
6. 凱薩沙拉醬
沙拉醬的鈉含量都不少，每100公克的凱薩沙拉醬就含有1275毫克的鈉，挑選時記得注意營養標示。如果自己做的話可以用低鈉醬油作為材料並控制份量！
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更新時間：2022/08/05 14:19