麻婆豆腐大小朋友都愛吃。（示意圖／shutterstock達志影像）
全聯商品種類繁多，價格也實惠，是眾多婆媽們的採買好去處，有民眾提到，家中孩子最近特別愛吃麻婆豆腐，但是本身又怕辣，絞盡腦汁仍買不到適合的調味料，於是向廣大網民求助，有沒有推薦不太辣，也不會過鹹的豆瓣醬？貼文曝光後，不少人激推「這2款」，大小朋友都愛。
完成一道美味的料理，其精髓不僅包含食材是否新鮮以及烹調方式，還需要加入合適的調味料來幫襯，有主婦在「我愛全聯-好物老實説」臉書求救，表示女兒近日中了麻婆豆腐的毒，對它愛不釋手，不過由於本身畏懼吃辣，便想藉此詢問大家，哪款豆瓣醬不太會辣也不會太鹹？
貼文一出，「海霸王豆瓣醬」、「岡山豆瓣醬」獲得眾人一致好評，紛紛大讚不會太辣也不會過鹹，也有人表示，東成豆瓣醬不錯，不過味道偏甜，還有人指出，三媽臭臭鍋附的豆瓣醬超好吃，「味道剛好也不辣」。
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此外，除了豆瓣醬，還有人分享其它醬料，像是愛之味甜辣醬搭配醤油膏或蠔油，「不用再加鹽，甜甜鹹鹹，一點都不辣」，也有行家大方曝光自己特製的簡易版麻婆豆腐醬，先是把海覇王豆瓣醬與香菇素蠔油進行調和，接著加糖和水，最後再收湯，最後不忘強調「小朋友都很喜歡」。
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更新時間：2021/12/10 19:31