運動前喝咖啡能提高耐力。（示意圖／shutterstock達志影像）
咖啡是上班族每日的「續命水」，一大早先來杯咖啡提神，已經是許多人的習慣與日常。對此，減重專科醫師蔡明劼就分享了「3個秘訣」，咖啡不只要喝對時間，每天的飲用量也需要講究。
1. 不是起床就喝咖啡
很多人都習慣一起床就喝咖啡，覺得可以提神醒腦？但蔡明劼提醒，早晨是體內皮質醇（壓力荷爾蒙）最高的時候，這種荷爾蒙本身就會幫助清醒、提振精神。蔡明劼建議，早上10點、甚至午餐之後再喝咖啡，不只能保持狀況到下班，也不用擔心8小時的咖啡代謝時間，會影響睡眠品質。
2. 在運動前喝咖啡
蔡明劼解釋，咖啡因是一種天然的興奮劑，所以在運動前30分鐘至1小時內飲用咖啡，可以提高耐力和力量、減少疲勞感。不過，某些國家會把咖啡當作禁藥，而台灣目前沒有這個規定。
3. 每天別喝超過五杯咖啡
蔡明劼提醒，咖啡雖然有許多好處，但並不是喝越多越好。根據醫學研究指出，每天有喝咖啡的人，總死亡率、癌症死亡率、心血管死亡率皆較低，尤其是每天2.5至4.5杯最佳。
但如果一天喝超過5杯咖啡，效益恐怕會變差；若5杯喝的都是有糖咖啡，甚至會讓總死亡率、癌症死亡率更高。因此蔡明劼呼籲，每天的咖啡攝取量控制在2到4杯最好，既能享受咖啡的好處，又不會對健康造成負面影響。
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更新時間：2024/09/16 10:02