腰圍過粗恐是內臟脂肪過多。（示意圖／shutterstock達志影像）
飲食控制與規律運動成為減肥關鍵，不過據衛福部過去調查，19歲以上國人BMI正常，卻有超過一半「腰圍過粗」，顯示「內臟脂肪過多」警訊。日前就有減重醫師推薦「三類超級食物」可降低脂肪沉積，有此困擾的民眾不妨試試看！
根據衛福部2017至2020年的國民營養健康調查，19歲以上國人超過5成腰圍過粗，即使BMI正常，仍有近2成者腰圍過粗。這顯示國人較注意體重控制，但容易輕忽腰圍管理，而腰圍粗也意謂內臟脂肪過多。減重醫師吳銘鋐在YouTube頻道指出，內臟脂肪存在於腹腔內臟器周圍，不僅影響外觀，也與慢性疾病發展息息相關。同時，他也推薦三種超級食物來降低內臟脂肪的沉積：
【富含膳食纖維的食物】
像是紅豆、黑豆、奇亞籽，膳食纖維進到腸道後會被分解成短鏈脂肪酸，增加體內飽足荷爾蒙GLP-1、PYY分泌，達到抑制饑餓素生成、降低食慾的效果。
【富含Omega-3脂肪酸的魚類】
像是鮭魚、鯡魚、鱈魚，每週食用2至3次可以有效降低內臟脂肪。
【富含兒茶素、多酚】
綠茶有助於促進脂肪氧化、促進代謝率，研究顯示，每天攝取800mg綠茶萃取物，便可有效降低內臟脂肪。
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國民健康署在官網指出，判斷內臟脂肪堆積最簡易的方法就是量腰圍，成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分就要小心內臟脂肪過多的問題。根據《健康2.0》報導，振興醫院營養治療科營養師高法民指出，BMI僅以身高和體重算出身體胖瘦，可能失準，無法看出肌肉和脂肪的占比。
美國一篇研究提醒大家不要忽略體脂肪率衡量的重要性，BMI並非唯一標準。高法民表示，通常脂肪分布集中在皮下和腹部，如手臂的「蝴蝶袖」，特別是腹部的脂肪容易引發慢性病，因此腰圍是反映有無代謝症候群的重要指標。
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更新時間：2024/06/05 13:49