韓國女星金思朗。（圖／翻攝自金思朗IG）
今年46歲的韓國女星金思朗曾於2000年獲得韓國小姐冠軍，還曾被韓國電視tvN評選為「擁有最完美身材的南韓女星」，一起來看看她維持好身材的祕訣。
身材高挑一胖就顯壯
金思朗曾客串演出《這該死的愛情》、《秘密花園》等作品，她曾表示自己是易胖體質，因為173公分的高眺身材，只要一胖就容易顯壯碩，因此她對於身材管理十分自律。
進食速度盡量慢 一天只吃2餐
她的早餐內容為奶酪、一小片麵包佐橄欖油、大番茄及火腿，除了分量不多以外，吃東西也保持「小口、緩慢優雅」的速度。她也盡量維持吃食物原本的味道，不加太多調味料，每天喝足3500c.c.的水。在不拍戲的情況下，一天會吃兩餐，有工作則吃得更少，午餐通常以蔬菜為主，如小黃瓜、蘿蔔泡菜、沙拉、辣味泡菜牛肉湯搭配五穀飯。
金思朗的保養原則就是「對身體不好的事情別做」，像是喝酒、熬夜對皮膚不好，重口味、吃零食不利於減肥，所以這些事情她都不會做。
起床就運動 練皮拉提斯讓線條更好看
而金思朗從一起床就會做拉伸運動，還會用按摩球來滾動身體，並用手按摩腳踝、腳掌，提升循環。維持皮拉提斯運動也好幾年，她分享皮拉提斯主要不是幫助減肥，而是幫助矯正身體的姿勢、維持更漂亮、優雅的體態。
除了這些方法以外，金思朗曾表示，就算沒有外出運動，她也會在家中走來走去讓自己多活動，而且堅持不吃宵夜，用自律飲食方式控制體重，保持好身材。
細嚼慢嚥就能瘦
營養師余朱青表示，想減重，光是細嚼慢嚥就很重要，因為人體進食後會分泌膽囊收縮素，傳遞到大腦的飽食中樞，這時間約需15～20分鐘，如果吃太快，飽食中樞來不及反應，就容易過量進食。
一天只吃兩餐 執行168斷食要注意
而一天只吃兩餐的做法，也偏向輕斷食、168斷食，她建議，執行輕斷食可以用漸進方式，例如從「1410」再到「168」，也就是14小時空腹、10小時進食，再進階到16小時空腹、8小時進食。
她強調，要有正確的減重觀念，包括總量和食物內容等，如果營養不均衡長期恐營養不良、代謝變差，會瘦到肌肉卻不瘦脂肪，一恢復正常吃反而胖更快。而執行輕斷食的時候，也要看體質，有些人不耐餓，如果過程中出現餓到手抖、頭暈發昏、脾氣暴躁、睡眠變差，都不建議繼續執行。
易胖體質更要總量控制、吃對食物
余朱青說，易胖體質者飲食管控很重要，只要吃入的熱量小於或等於消耗的熱量，就能避免熱量囤積造成肥胖。舉例來說，女性一天的基礎代謝率是1200大卡，加上要消耗的熱量如走路、工作等，總共需1600大卡，只要進食的熱量少於1600大卡就能瘦，這就是總量的概念。
而吃對食物則可以舒服的瘦，如果一直覺得吃不飽，可能是吃錯食物的關係。如何判斷對的食物？相對少加工、保持食物的原態、新鮮等，就是對的食物，在總量的原則下，什麼都能吃，但應盡量選原型食物和少油炸的烹調方式。此外，缺水會有飢餓感，會讓人想進食，所以水要喝足才能降低飢餓感，才不會隱性飢餓。
◎ 諮詢專家／余朱青營養師
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更新時間：2024/02/17 11:36