預防醫學醫師建議，糖尿病患可選奇異果、酪梨類低GI水果，降三高、預防慢性疲勞。（示意圖／shutterstock達志影像）
糖尿病患什麼能吃、什麼不能吃？甜甜的水果可以吃嗎？預防醫學醫師洛桑加參建議，糖尿病患可以選擇低GI的水果，如奇異果、酪梨，同時公開10大類抗發炎飲食菜單，幫助預防慢性疲勞、降三高。
3類食物 糖尿病患安心吃
❶蔬菜類：番茄、秋葵、蘿蔔、苦瓜、山苦瓜。
❷低GI水果類：奇異果、酪梨。
❸發酵食物：台灣的福菜梅乾菜、德國的酸菜、韓國的泡菜、東北的酸白菜、日本的納豆與味噌，以及酵素、優格、優酪乳，還有古法釀造的醬油。
10大類抗發炎飲食菜單
洛桑加參提供「10大類抗發炎飲食菜單」，不只糖尿病患者適用，一般人也能用來預防慢性疲勞、降三高、遠離退化性疾病。
❶全穀雜糧類：全麥、燕麥、蕎麥、黑麥、糙米、玉米、小米。
❷種子類：芝麻、南瓜子、葵花子。
❸堅果類：榛果、杏仁、松子、核桃。
❹莓果類：藍莓、蔓越莓、覆盆子。
❺蔬菜類：冬季菠菜、高麗菜、花椰菜。
❻水果類：木瓜、酪梨。
❼瓜類：櫛瓜、小黃瓜、苦瓜、南瓜。
❽辛香類：蔥、蒜、韭、洋蔥。
❾辣椒類：青椒、甜椒、辣椒。
❿黃豆類製品：豆漿、豆腐。
喝4飲 對抗發炎
洛桑加參分享，平日最常喝3類飲料：
❶藏紅花茶：注意妊娠與經期中、服用抗凝血劑禁用藏紅花。
❷紅茶、綠茶：富含類黃酮素，具有抑制發炎、活化血管的效果。
❸紅酒：含有天然植物多酚的白藜蘆醇，幫助身體抗發炎、抗氧化、抗腫瘤增生。
◎ 本文出自／洛桑加參
原文請見：糖尿病患能吃水果？醫最推「2種黃綠水果」 公開降三高、抗發炎飲食菜單
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更新時間：2021/10/15 21:42