YouTuber「金針菇」泡菜查驗未過！廠商認了違規添加「長達2個月」

百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」以拍攝韓國阿嬤系列題材打響知名度，爾後憑藉文化背景優勢，自創美食品牌「金家ㄟ」，推出各式各樣的韓式料理，泡菜、醃蘿蔔、炸雞、煎餅，副業收入相當可觀。不料，金針菇8日深夜就在社群發長文道歉，坦言自家正宗韓式泡菜被驗出添加物，在不知情的狀況下，泡菜被廠商添加甜味劑，長達2個月的時間，消息一出讓人超震驚。

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金針菇發長文寫下：「本公司之品牌『金家ㄟ』於2023年6月8日上午11點接獲台北市衛生局稽查人員通知， 金家ㄟ所屬『金家ㄟ泡菜 - 正宗韓式』 產品中含有非本產品使用範圍之添加物『糖精鈉鹽』（甜味劑），金家ㄟ遵照相關主管機關之要求，立即提供產品予台北市衛生局進行檢驗調查。 」金針菇與團隊第一時間就下架該產品，並停止販售，要廠商給出回應。

「甜味劑」是一種能產生甜味，不能被人體代謝的糖替代品，對身體的影響包括對甜味有依賴性、增加食慾、腹瀉、影響腸道好菌及甲狀腺的問題。

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他們於6月8日下午2點10分收到製造商回覆，該製造商坦承自今（2023）年4月6日起，在金針菇與團隊不知情的狀況下，自行添加含有糖精鈉鹽成分之「糖粉」於「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」兩項產品中，金針菇也深深道歉，承諾會把全品項產品送往第三方公正檢驗機關，進行相關添加物之檢驗。

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針對突發狀況，金針菇再次向粉絲們道歉：「造成消費者不安及擔憂再次鄭重地致上萬分歉意，已訂購上述產品但尚未收到的消費者，金家ㄟ將會進行兩項產品之全額退款與回收。」


 

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