馬來西亞曾爆「米苔目中毒」14死　大陸涼皮、粿條都出過事

寶林茶室主打馬來西亞正宗素食，創辦人又是馬來西亞華僑，這起中毒案，不少馬來西亞媒體都大篇幅報導。另外中國大陸近年也陸陸續續爆發過多起米酵菌酸中毒事件，包括涼皮、粿條，都傳出過中毒致死案。

主打正宗馬來西亞素食的寶林茶室，爆發米酵菌酸中毒事件，加上創辦人又是大馬華裔，引發馬來西亞媒體，高度關注。

馬來西亞中國報，將台灣寶林茶室事件，放在網路新聞首頁，另外馬來西亞星洲日報，也同時報導代班廚師以過失致死送辦，以及死者體內驗出米酵菌酸等等，大馬媒體回顧，其實36年前，馬來西亞的庶民美食老鼠粉，就是台灣的米苔目，也曾發生過中毒案，當時一名老婦人和13名孩童，都在食用米苔目後，出現嘔吐、抽筋、拉肚子等症狀，最後奪走14條人命，當地製麵廠和攤商，被迫停止營業。

央視主播：「台北寶林茶室食物中毒案持續擴大，受害者普遍在12小時之內發病。」

大陸官媒央視，同樣關注這起中毒案，因為台灣是首次驗出，但大陸早已陸續發生過類似案件，尤其夏天到秋天，5到9月是好發期，去年7月，河南就有2名女子，吃完涼皮後中毒、1死1傷，2020年7月廣東省揭陽市，有11名顧客在腸粉店吃完粿條後中毒，最後1人死亡。

涼皮店老闆：「每天都要做新的，一剩就做不了就酸了發酸。」

大陸專家提醒，乾米粉、乾河粉、乾木耳，最好放在冰箱浸泡，時間也不能過長，一旦疑似中毒，必須儘快催吐、減少毒素吸收，並立刻送往醫院救治。
 

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