「熬夜水、桃花水」是啥？　355年同仁堂開潮店吸年輕人

中國大陸在新冠疫情之後，消費者更重視養生，北京同仁堂為了擴大消費族群、擺脫老氣形象，開起茶飲店，把中藥材融入咖啡、茶飲，吸引年輕人打卡，最新財報顯示，去年前三季度，淨利潤成長近4成。

店員：「要拿10年陳皮。」

陳皮是中藥材，竟能變成一杯拿鐵咖啡，中國大陸的中藥第一品牌跨界開潮流茶飲店。

酒瓶罐裝著深紅色的「桃花水」，還有另外兩款「熬夜水」、「晚安水」，成為同仁堂潮店的網紅商品。

「熬夜水」含有補氣人參，「桃花水」則是紅參、大棗、桃膠等，以及「晚安水」泡了酸棗仁、茯苓等藥材，卻能吸引年輕人買單。

消費者：「如果它只是一個單純中藥店的話，可能年輕人就很少會進來，但是你要是和飲品、甜品什麼結合，會有很多人會願意進來。」

知嘛健康品牌營銷負責人劉飛：「我們是以『藥食同源』，做為我們最核心的(理念)，(每杯茶飲)多少克的什麼成份在裡面，都是由我們中藥師，去進行這樣一個研發的方式。」

TVBS北京特派陳韻雯：「這個使用的中藥材的創新茶飲，是成功吸引了中國大陸的年輕人，而這邊只是一樓的休閒茶飲區，是用來吸引人流可以走進來，來到2樓之後可以專業地問診跟理療，還有這一整面的中藥材牆，可以來抓藥，這才是本業，而這樣的複合模式已經展店了12家。」

攤開同仁堂最新財報，2023年前三季度，營業收入超過137億人民幣，年增幅近2成6。營業利潤25.98億人民幣、淨利潤超過21億人民幣，年增幅都將近4成，歸功於市場開拓！

同仁堂健康智慧零售總監侯金岩：「整個25歲到40歲這樣的群體，已經占我們整個(客群)一半以上，也會捕捉到新一代消費者，這樣一個全新的需求，從我們之前的業務板塊的單一，到現在業務板塊的多元，這些多元的業務板塊，也會為我們的整個的營收，做出更多的貢獻。」

同仁堂創建於康熙8年、西元1669年，已經355歲，靠創新、多角化經營獲利，讓中藥擺脫老氣。

 

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