食品安全 結果共764筆

為把關食安，高雄市衛生局對21家中西式早餐店展開稽查，並查獲一家早餐店存放5項過期食品原料。衛生局今天表示，已依食品安全衛生管理法裁處新台幣6萬元罰鍰，並將逾期食品當場銷毀。

苗栗縣議會今天三讀通過修正「苗栗縣食品安全衛生管理自治條例」，增訂豬肉及其相關製品不得檢出萊克多巴胺，違反規定者處新台幣3萬元以上10萬元以下罰鍰。

雲縣議會今天三讀通過「雲林縣食品安全衛生管理自治條例」修正案，未來食品業者所使用或販售豬肉品、可食部位與其他相關產製品不得含乙型受體素，並應明確標示原料原產地。

南投縣議會今天通過南投縣食品安全管理自治條例草案，要求縣內販售的豬肉或加工品須為「零檢出」瘦肉精，違者可處新台幣10萬元罰鍰，縣政府表示，食安自治條例公布後施行。

挪威食品安全局（(FSA）今天聲明指出，已檢測出國內首起高病原性的禽流感H5N8病毒株。

政府是否在明年元月進口含萊劑美豬、30月齡以上美牛前赴美查廠引發關注。衛福部長陳時中今天受訪表示，法規准許進口不代表一定能夠進口，還要符合台灣的食品安全衛生要求，不符合要求就不會准許進口。

（中央社記者黃國芳嘉義市21日電）嘉義市知名福義軒食品廠與有機商店里仁合作推出的胚芽餅，日前遭消費者檢舉成分乳化劑包裝上標示不實，嘉義市衛生局依違反食品安全衛生管理法，裁罰新台幣4萬元。

近期高麗菜價格飆漲，餐飲業者和主婦大喊吃不消。農糧署協助更新花蓮市果菜市場冷藏設施，穩定在地蔬果供應調節，並輔導農友使用「農產品生產追溯條碼」，加強食品安全。

行政院發言人丁怡銘牛肉麵失言風波引發爭議請辭獲准。北市議員王鴻薇、侯漢廷、台中市議員羅廷瑋今天到台北地檢署，按鈴告發丁怡銘涉違反食品安全衛生管理法。

南投縣政府推動食品安全管理自治條例，規定南投縣內的豬肉及相關製品不得檢出瘦肉精。南投縣長林明溱今天進一步說，縣議會通過自治條例後，不報中央核定。

嘉義市長黃敏惠今天在市議會表示，嘉義市食品安全管理自治條例修正草案條文增修罰則部分，若遭中央駁回或不予核定，不排除聲請釋憲，這也是人民所期待。

高雄市議會國民黨團為推動肉品萊克多巴胺「零檢出」，今天上午向高雄市議會送出「高雄市食品安全衛生管理自治條例」修正案，規定違者可處新台幣6萬元至10萬元罰鍰。

台北市法務局今天表示，市議會通過修正台北市食品安全自治條例，並增訂罰則，尊重議會立法權。若條例經行政院宣告無效，北市議會可聲請釋憲，後續尊重議會決議。

台北市議會今天通過國民黨提案修正「台北市食品安全自治條例」，增訂罰則，只要販售含萊劑豬肉可罰6至10萬元，按次處罰。民進黨雖提案反制，表決仍通過國民黨版。

台北市議會今天審議由國民黨議員提案修正的「台北市食品安全自治條例」，民進黨議員選擇離席、不出席；國民黨批綠營不出席開會違反議員職權，民進黨指國民黨提案是政治操作。

農委會主委陳吉仲今天表示，有關萊克多巴胺到底要不要零檢出，「我想，只要有人類，有化學物質，要做到零檢出，在很多世界國家，幾乎是不可能的」，重點是如何確保食品安全。

台北市議會法規委員會今天通過「台北市食品安全自治條例」修正案，增列含萊劑美豬不可在北市販售的裁罰金額。衛生局說，修正自治條例需經議會三讀通過，送行政院核定才會執行。

教育部長潘文忠日前遭國民黨立委洪孟楷指控，「105年至108年，11次食安會報僅出席1次，其他皆由次長林騰蛟代理出席。」這樣是否代表食安會報沒有發揮效用？洪孟楷今(7日)接受《新聞大白話》主持人彭志宇線上訪問表示，「潘文忠部長上任以來，僅出席過一次食安會報，且是最近的這一次，大家都很關心國中、國小食安問題，但潘文忠卻只有講了87個字，而且只是回應其他委員對於教育部食安問題的疑慮，我們都希望教育部能夠加強食品安全管轄範疇，但顯然他們沒有把這當一回事，也希望國人可以知道，食安會報很重要，並不是過場或一個形式而已。」而近日也傳出，台北市某小學的營養午餐菜單背後竟是萊豬文宣，難道是政府在洗腦下一代？他表示，「這種『文宣戰』無所不用其極，而且無孔不入，學校發的資料對小孩來說可能相對重要，我們所有委員會也持續掌握這件事情，但目前還沒有結果。」另外，洪孟楷也透漏，「關於台灣豬識別標章，我詢問農委會主委陳吉仲，『若把美豬跟台豬放在一起，有沒有辦法分辨？』陳吉仲並未做出回應，僅表示『相關檢測問題應該詢問衛福部』感覺又在甩鍋，而『台灣豬識別標章』根本就是未做而做，有沒有可能出現仿冒品？正式上路後若有不肖商人自行張貼山寨品在店內，民眾也無法分辨，反而會被誤導，希望政府部門不要在缺乏通盤檢討的狀況下，就讓政策倉促上路。」

國民黨立委昨天在立法院教育及文化委員會，提出禁止萊豬進入校園的提案，遭綠委否決。國民黨今天點名民進黨立委吳思瑤等人心中只有政治，沒有學童。

第四屆全球華文永續報導奬，九月二十九日舉行頒獎典禮，長期關注環境生態和永續發展的TVBS新聞部，一共拿下五個獎座，是各電視台最多。其中包括專業組影片(長)首獎，林上筠和柯勝雄的「舌尖上的真相」、人氣獎李晴和蕭遠斌的「改變家鄉撿垃圾開始」；專業組影片(短)優等「老校長救地球計畫」吳奕慧、林煌賓的作品； 專業組的融媒體的楊樺．黃貞怡、蕭應強和陳珮君等人的「聽見非洲的聲音---肯亞生態永續路」一舉拿下優等和人氣獎。 「聽見非洲的聲音---肯亞生態永續路」融媒體得獎作品強調，受到氣候變遷、環境變化和人類破壞，造成包括肯亞在內的非洲各國，面臨重大的環境傷害。為深入了解非洲環境變化的困境，以及肯亞生態永續的挑戰，TVBS、國立臺灣師範大學，以及環境資訊中心合作，透過新聞媒體、學校教育和環境專業媒體的共同發想和產製，以生態攝影師溫芳玲肯亞的現場鏡頭和觀察，臺師大的環境生態科學知識建構，製作「聽見非洲的聲音—肯亞生態永續路」融媒體專題，以「聲音」作為報導特色，再交錯影像文字的敘事文本，podcast聲音訪談紀實、影像照片呈現設計和深度採訪文字的力度，深入報導肯亞的生態永續路的挑戰和希望。 林上筠和柯勝雄的「舌尖上的真相」中深入報導，當你喝一口湯，有82種化合添加物；追夜市醬油 非豆類製作，而是低於國家標準4倍泡出來的化學液。團隊數月查訪各縣餐廳食品廠，田野調查全台夜市，十多家業者訪談，粉泡醬油送驗SGS，政府對模糊灰色地帶黑白問題，可更著力，急性影響跟慢性衝擊平衡間，應要併重。播出後，行政院食品安全辦公室11月嚴查釀造醬油，年初查獲十家醬油名實不符交地方裁罰，七月將討論化製醬油胺基酸液規範。食藥署今年增規「包餡代可可脂」產品不能再偽裝成巧克力製品。調查真相解析討論，正向解決盼喚警覺，你想追求的是精粹加乘的「人工美味」，還是真正原粹健康。 專業組影片(短)優等「老校長救地球計畫」是吳奕慧、林煌賓的作品。彰化溪州有個老校長，退休後的人生規劃是---救地球。到他的園子裡看看就知道理想是有依據的陳世雄 的農場很特別，種了50多種植物果樹，養了一大群的雞鴨和蜜蜂，還有黑水虻。黑水虻飼養容易，廚餘糞便牠都能分解成肥料，供植物所需，而黑水虻的幼蟲對雞鴨鵝來說是肥美的食物，黑水虻的成蟲不像蒼蠅般擾人，牠喝水存活十天交配繁殖後就死亡。所以陳世雄認為農漁牧業甚至是餐廳或學校，只要養殖黑水虻就能解決汙染環境的廢棄物問題，而且過程中零碳排放、零污染，農場還能因為黑水虻而有完善的循環，如果能有更多人一起來做，地球暖化效應 一定會減緩。 專業組影片(長)人氣獎，是李晴和蕭遠斌的「改變家鄉撿垃圾開始」。40歲的葉家豪 捨不得石碇家鄉環境被嚴重污染，四年前，他從努力撿垃圾 開始改變，他一個人跑遍山頭，撿了幾十噸的垃圾。台大畢業卻放棄台北高薪工作，回家復育環境，許多人笑他傻，媽媽更是不解傷心，他甚至被人惡意告發他亂丟垃圾，在很想放棄的時刻，他看到螢火蟲從垃圾堆飛起，發出微微亮光，這才明白，原來人即便微小，卻仍能帶來改變。於是他蓋起書屋，教孩子讀書，因為只有教育才是改變根本。但書屋在啟動前一天，卻被颱風吹掉屋頂，多年存款也燒光，他沒放棄，運用台大農經所專業，以科技方法種香菇，籌措書屋經費，這兩年他發動深度小旅行，吸引更多人走進石碇，現在，有一千多個志工加入環境復育，螢火蟲回來了，一個沒落的村落充滿生機。

前中國國民黨主席朱立倫與青埔教育基金會董事長張嘉郡力挺台灣豬，今天到雲林縣亞麻籽傳統養豬場和麥寮台全珍豬牧場。朱立倫呼籲為了食品安全，消費者一定要吃台灣豬。

助中國國民黨立法院黨團拿下7席召集委員的台灣民眾黨主席柯文哲今天表示，民眾黨立場是不同議題可跟不同人合作，且民主進步黨在食品安全政策沒準備好。

民間反美豬的聲浪四起，蔡政府口口聲聲說「準備好了」，但董氏基金會提出疑慮「未來幼兒恐成食安犧牲品」。對此，《新聞大白話》即時連線董氏基金會食品營養中心主任許惠玉，她表示「中小學的學校衛生法明訂『不只針對食材品質，還有衛生安全、健康，我們每年都要去抽查』，但是政府對幼兒園卻是沒有規範的，雖然中央說『幼兒教育及照顧法第已規定，教保服務機構應就食品安全與衛生訂定管理規定、確實執行，並定期檢討改進』。但是中央不明訂清楚標準，幼兒園又何德何能去訂，再者，誰去稽查？是幼兒園的教保員嗎？他們跟衛生安全的人員並不相同，有這樣的能力嗎？重點是『溯源要做好』，事實上幼兒園不只有美豬牛的問題，幼兒的飲食本來就需要嚴格把關，政府應該花更多心力做規範」。

新冠肺炎疫情持續延燒，大陸食品安全同時也受到外界關注，近日吉林省一款「冷凍魷魚」的外包裝被驗出新冠肺炎病毒，讓當局緊急下架該商品，並對進貨與銷售狀況進行調查，不過恐有10公斤左右的貨物已流入市面。

立法院明天開議，國民黨立法院黨團今天公布新會期優先法案，聚焦食品安全、保障人權等7大方向，共20項法案，同時關注政府放寬含萊克多巴胺美豬進口，黨團總召林為洲表示，美豬是新會期重中之重，藍委要有心理準備。