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天冷吃燒仙草必備食材？眾推「靈魂配料」非它不可
寒流一波接一波，熱呼呼的火鍋、燒仙草等美食商機伺機而動，但有民眾在天冷時請老公外帶一碗燒仙草，打算藉此溫暖身子，沒想到卻被她發現裡面少加了「靈魂配料」，反倒多了蜜芋頭，讓她不禁崩潰直呼「我吃了一碗沒有靈魂的燒仙草！」2021/01/07 12:31 -
好市多打包洋蔥遭酸 男求證「無違規」尋人理論被戰爆
美式賣場好市多（Costco）在熟食部設有一處免費自助區，提供消費者自行取用醬料及配料，不過有民眾日前在賣場內購買熟食，心想打包一些免費洋蔥回家配著吃，卻遭到一名中年男子在一旁酸言酸語，讓他氣得PO網尋人，相約下週於同一地點理論。2021/01/04 22:35 -
元旦新制！ 手搖飲標「整杯熱量」違罰400萬
新的一年開始，也有不少新規定，像很多人每天一杯的手搖飲，從1/1起業者要告訴你，整杯從液體、配料和添加糖，熱量共有多少，沒標示的話最高可罰400萬元，另外小確幸則是，基本工資調漲，月薪達到24000元，時薪160元，還有每人基本生活費調高7千元，五月報稅也能省一筆。2021/01/01 14:54 -
大魔王火鍋料竟不是芋頭？女見1物狂嘔：絕對挑掉
最低溫跨年夜即將來臨，寒冷的冬天與家人朋友聚餐，民眾大多選擇吃火鍋，熱騰騰的湯喝下去，身體馬上溫暖許多，但吃火鍋喜歡加什麼料，每個人好惡不一，就有一名網友在PTT女版上以「不能接受火鍋裡面出現什麼火鍋料」為題發文，提到自己非常不喜歡某種火鍋料，一看到就會「嘔嘔嘔嘔」的反應，也好奇大家的地雷配料是什麼，引起大批網友的熱烈討論。2020/12/26 16:14 -
手搖飲強制標示熱量及糖量 粉圓等配料都要算
手搖飲標示再升級，明年元旦起，現做手搖飲、現沖咖啡除了須強制標示糖量及熱量，裡頭添加的粉圓、椰果等配料也須納入計算，違規業者最重罰新台幣400萬元。2020/12/24 12:51 -
逛全聯見「湯麵神配料」好吃又方便 網淚憶：媽媽的味道
超市擁有豐富多樣的商品且具有極高的便利性，因此成為不少人購買生活必需品的首選之地，近日就有一名工作忙碌的女網友分享快速煮飯的方式，只要在湯麵添加全聯「1罐頭」，立刻變好吃，忍不住誇讚，「簡單又快速」。2020/11/28 20:47 -
麻辣燙配「粉粿芋圓」 奇特創新口味引商機
台中有餐飲業者研發新商機，麻辣燙加入的新配料，居然是經常出現在甜點裡的「粉粿」跟「芋圓」，還有一家咖啡廳，推出油蔥雞口味的可麗餅，還有麵茶拿鐵，這些奇特新口味也引來不少人前去嚐鮮。2020/11/28 19:49 -
便當配菜霸主「三色豆」算營養？眾人揭3大惹人厭關鍵
現代人生活繁忙，三餐總是在外解決，不少人會選擇吃便當，既營養又便利，而便當裡最常見的菜色莫過於「三色豆」，一名網友表示三色豆其實很營養，不解為何這麼多人討厭吃，甚至過去更有網友開玩笑地提議「公投禁止三色豆」。2020/11/25 14:40 -
煮咖哩加啥最對味？老饕狂推「神奇秘方」：層次狂升
香噴噴的咖哩飯令人口水直流，民眾表示最近在學做咖哩，上網爬文發現有些食譜推薦在咖哩中加入「特殊配料」，能夠提升層次，但因為他仍是新手，好奇大家是否有獨特的「秘方」能讓咖哩口感更豐富？貼文曝光後，釣出不少煮夫煮婦分享秘方。2020/10/26 22:42 -
薑母鴨如何點才顯專業？ 眾人激推「1配料」必點
隨著天氣愈來愈冷，不少人會藉由進補薑母鴨、麻油雞與羊肉爐三大天王以暖和身體，對此，有名網友提問吃薑母鴨時，該如何點餐才顯得專業？文章曝光後，許多人紛紛推爆必點「這1味」。2020/10/26 20:33 -
「難怪會費飆漲」美賣場洋蔥機疑被拆解 行為引眾怒
不少免費的東西往往不被珍惜，美式賣場好市多（Costco）除了販賣商品，另附設美食區供民眾消費，且配有免費自助式配料區，不過日前就有網友發現，某間分店的碎洋蔥機器手把不在原本的位置上，而是落在機器旁邊，疑似是年久失修，或惡意被人破壞，被網友懷疑「到底是有多恨洋蔥，耳朵都扯下了...？」2020/10/22 13:16 -
還敢喝飲料？員工曝「洗珍珠」過程 網嚇壞：不敢喝了
台灣人愛喝飲料，尤其「珍珠」、「波霸」更是最多人愛加點的配料。不過近日一名女網友透露，飲料店來了一位新人大媽，她因沒搞清楚狀況，竟將整鍋剛煮好的波霸倒進過濾廚餘的濾網內清洗，讓她當場看傻眼，貼文曝光後也嚇壞不少網友，紛紛留言「以後不敢喝了！」2020/10/16 19:33 -
標配消失了！火鍋附餐不見「生雞蛋」 知情人士揭真相
天氣冷最適合吃鍋，有不少店家在附餐都會配上一顆生雞蛋，但有網友發現，現在愈來愈少火鍋店提供雞蛋，不禁令她好奇究竟是什麼原因，難道是因為雞蛋漲幅大嗎？文章一出，便有知情人士出面解答。2020/10/10 16:26 -
手搖飲加料誰算熱量？ 業者：消費者自行加減較可行
手搖飲須標示總糖量、總熱量，新制明年上路，業者認為，由於手搖飲品項眾多，價目表上可標註全糖飲熱量，並標示珍珠等配料熱量，由消費者依據甜度與配料自行加減較可行。2020/10/06 13:07 -
吃冰也能瘦！「選對配料」他1個月狂甩5公斤
吃冰也能瘦？炎炎夏日沒胃口，許多人靠吃冰消暑，但一般認為「吃冰的對身體不好」，還有一說，冰冷食物會讓腹部囤積脂肪，不過外科醫師陳榮堅透露，其實只要「選對配料」，靠著吃冰也能成功減重。2020/09/29 21:03 -
烤肉醃料大公開！老饕激推「1種果汁」：上桌必秒殺
中秋佳節將至，家家戶戶開始備料烤肉，而肉品的「醃料」也是一大學問。就有網友對於烤肉醃醬別有研究，但今年也想嘗試不同的口味，因此上網詢問網友有沒有「烤肉醃醬配方」？貼文曝光後，老饕們也不藏私，紛紛公開自家的獨門秘方。2020/09/28 17:42 -
「國民點心」豆花熱量低？ 1地雷恐愈吃愈肥
一碗香甜冰涼、富含營養的豆花，不但爽口解渴，更是老少咸宜的「國民點心」。市售的傳統豆花、布丁豆花的口感有何不同？在購買豆花時須注意哪些事？而豆花的營養價值就在「黃豆」，營養師指出，豆類的磷脂質能幫助改善脂質及膽固醇的代謝，民眾若要健康吃豆花，配料和糖水最好少加。2020/09/24 16:07 -
旗山農地轉爐石 高市環保局：業者清理責無旁貸
高雄旗山區大林段轉爐石清理案，高市環保局今天說，會嚴格監督業者清理，未儘速清理將廢止清理計畫重罰，且業者後續提出訴願跟行政訴訟也遭駁回，足見應負擔責任。2020/09/08 20:55 -
韭菜的花能吃？ 專家親授「韭花醬」營養更加分
韭菜花的花可以吃嗎？一般做「蒼蠅頭」或是韭菜炒蛋的時候，都會把花蕾摘掉，只吃韭菜花的梗，許以很多人以為韭菜的花是不可以吃的。營養師正解韭菜花的花可以吃，而且也是酸菜白肉鍋配料「韭花醬」必用的材料。2020/09/07 15:30 -
橘子工坊、幸福堂飲品大腸桿菌群超標 挨罰3萬元
台北市衛生局今天公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果，橘子工坊的白皙美人果汁和幸福堂的一顆葡萄柚鮮榨茶經初、複抽大腸桿菌群都超標，各挨罰3萬元。2020/08/24 16:34 -
日本新奇冰品 義大利麵、生魚片都能「剉」
這個星期的日本，因為太平洋高壓籠罩，各地氣溫頻頻寫新高！炎炎夏日，當然得吃剉冰消暑，而且今年日本流行的冰品，有用義大利麵、拉麵或烏龍麵製作的麵條剉冰；還有生魚片、毛豆和馬鈴薯沙拉也都成了剉冰的配料。2020/08/14 15:21 -
日本賣「台北蔥麵包」鋪滿蔥段 引熱議
有民眾在日本沖繩一間麵包店，看到在賣「台北蔥麵包」，但配料卻讓人看了很傻眼，因為麵包上灑上滿滿的「蔥段」，跟印象中的蔥麵包不一樣，麵包師傅說，日本真的有蔥段麵包，但味道較重，一般台灣人可能會吃不慣。2020/07/29 21:04 -
春芳號、貳樓、108抹茶茶廊 飲冰品不合格
台北市衛生局抽驗市售的散裝冰跟配料，發現有三家不符合規定，像是春芳號台北公館店的錫蘭紅茶和貳樓美式餐廳的美式咖啡，都被驗出大腸桿菌群超標，同樣sogo復興店裡的108抹茶茶廊，抹茶冰沙也不符合規定，業者已經違反食品安全衛生管理法，衛生局將會開罰3萬元罰鍰。2020/07/23 15:34 -
快訊／北市抽驗飲冰品 春芳號、貳樓、108抹茶「不合格」
北市衛生局稍早公布第二波「散裝飲冰品及配料抽驗結果」，三家不合格業者包括連鎖手搖飲「春芳號 」 羅斯福路分店；南港車站共構商場裡的貳樓餐廳；百貨美食街設點的108抹茶茶廊，都是大腸桿菌超標，開罰3萬元。2020/07/23 10:48 -
神助攻！泡麵美味升級 網推「葉菜2霸主」：加到滿出來
許多人愛吃泡麵，認為打網咖時來上熱騰騰的一碗更是人間美味，不過泡麵配料要加什麼，每人可能都有獨特秘方。有網友表示，平時吃泡麵幾乎都是加小白菜，不過偶爾也想加別種組合來試試，詢問廣大鄉民加什麼配料能使美味升級，引起老饕分享經驗，透露必加的「葉菜霸主」前2名。2020/06/19 08:53
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