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從貝殼找殺菌秘方 「生牛」料理可望復活
從生啤酒到生巧克力，甚至是生和果子和生魚片，在日本人心中，存在著「生」就代表新鮮美味的固定觀念。不過前幾年，日本人愛吃的生牛肉料理，因為大腸桿菌超標，引發衛生問題，現在京都大學的研究團隊，找出殺菌方法，要讓生牛肉可以重新搬上餐桌。2017/03/26 16:46 -
內行人才知！嘉義時尚燒肉店牛排「比臉大」
位在嘉義市區的時尚燒肉店，標榜的就是頂級食材，採用澳洲和牛與美國極黑和牛，另外在這裡也提供桌邊服務，細心烹調讓饕客吃到最美味的口感。2016/07/26 21:13 -
每年賣出6兆日幣 日藥妝產品有新花樣
台灣人到日本旅遊必定排入藥妝店行程，然後大買特買一番，因為日本藥妝店除了有各種藥品，還有很多稀奇古怪的新玩意，現自日本又發明了很多藥妝產品，包括跟生啤酒一樣新鮮的「生洗髮精」，還有清潔馬桶的神奇清潔液，根據調查，日本藥妝市場商機每年至少超過6兆日圓。2016/03/21 21:58 -
「台灣的青啤」商標戰 台灣菸酒公司勝訴
台灣菸酒公司除了找來伍佰大打生啤廣告之外，還有支青啤商品叫做「台灣的青啤」，已經在民國101年取得智慧財產局的商標證書，但出產青島啤酒的台灣青啤公司，認為「台灣的青啤」商標跟文字是啤酒商常用的、容易混淆，涉嫌違反商標法，提告要求撤銷這個商標權。雙方歷經3年訴訟，最高行政法院認定這個商標有其辨識性、不用撤銷，台灣菸酒公司也擬定要大量生產台灣的青啤，準備投入青啤戰局！2015/08/20 19:48 -
夏天到！ 道地加州風味餐、啤酒無限喝都在這
（網路新聞中心/沈俐萱） 天氣漸漸變暖，夏季即將到來，為了歡慶夏日來臨，飯店業提前推出清爽佳餚，台北花園大酒推出居酒屋美食節，用清爽的日式料理，加價還能享三得利頂級生啤酒無限暢飲；晶華酒店則在初夏主打美國加州的正宗美味2015/05/08 20:23 -
「打氣」增口感！ 咖啡、茶飲皆賣泡泡新滋味
天氣越來越熱，許多飲料都以「打氣」為號召，連手搖飲都要加入剛打好的氣泡，滿足民眾夏天想喝「碳酸氣泡飲料」的慾望，還有咖啡店也把氣泡打進咖啡裡，透過「生啤酒機」倒出來，沒有酒精成分，但上頭被綿密的泡泡覆蓋，看起來就像是「生啤酒」，倒是熱量差很多，氣泡咖啡就是黑咖啡，熱量只有2-3卡，但一杯黑啤酒，熱量至少200大卡2015/05/03 19:41 -
不鏽鋼披薩烤爐 露營也能吃炭烤披薩
▲(示意圖／達志影像／路透社) 露營活動現在越來越熱門，日本就推出一系列露營商品，像是一款不鏽鋼烤架，做炭烤披薩的同時還能煮湯，還有可以讓啤酒，不斷產生啤酒泡的超音波機器，或者是一物兩用的吊床，平常可以曬衣服，到戶外時只要打開就能變成吊床，讓露營變得更有趣2015/04/21 13:01 -
「啤酒冰沙」快閃開店 期間限定更搶手
日本業者引進啤酒冰沙，杯子下層裝生啤酒，上層擠上啤酒做成的冰沙，外觀有點像是時下很夯的霜淇淋，今年海外第一家分店在台中設點，才剛開幕，卻設定只營業5個多月，強打快閃店概念，期間限定4個字消費者很買帳，才開店就有人排隊。2014/06/20 18:43 -
不准自己拿啤酒！怕跑單 冰箱上鎖
天氣炎熱，業者推出生啤酒，堅持18天內是最佳飲用時間，不僅時間限定，還有熱炒店老闆，因為熱銷怕顧客跑單，把冰箱上了鎖，另外一種台北才買的道的純小麥啤酒，也很搶手，但台北廠產能不足，全國版改台中烏日生產，形成同款啤酒，兩個產地的現象，而且台北廠生產的只在北北基特定餐廳銷售，其他地方喝不到，讓外縣市啤酒愛好者抗議，怎麼賣啤酒也有南北差距！2014/06/05 19:18 -
「星」吃法正夯！ 全智賢減肥招數變範本
全智賢因為在劇中飾演大明星，得維持身材，控制熱量，她在戲裡頭，除了少吃，也不碰熱量高的摩卡咖啡，就連前一晚吃泡麵，也有撇步來消水腫，讓民眾看了也躍躍欲試，不過大明星還是有愛吃的時候，她在劇中吃韓式炸雞配生啤酒，也成為韓國最流行的吃法。2014/02/12 19:02 -
青ㄟ非啤酒？ 威士忌申「青啤」商標遭駁
夏天到了，冰涼飲品買氣飆升，為了讓消費者好識別，台灣青啤公司在5年前提出，用「青啤」兩個字註冊當烈酒商標，但卻因為「青」的台語發音，讓青啤跟新鮮啤酒或生啤酒脫不了關係，同時也會讓消費者誤認是低酒精濃度啤酒，而業者從申請被駁回後，就一路打了5年官司，但最高行政法院還是以敗訴定讞。2013/07/02 14:54 -
美食飄香！球團招商 「主場招牌餐」吸金
中華職棒開打，周邊有很多美食攤販，除了最基本的熱狗、汽水，不同主場也有不同特色美食，像「桃猿」就端出台灣水果、蛋糕，「統一獅」有超商食品，「兄弟象」則有烤魷魚，多了些「本土味」，只是通常是由攤販主動跟球團聯絡進駐，甚至有業者想改用「走動式」賣冷飲，比較起來，美國球賽就愛大熱狗跟薯條，日本愛喝生啤酒，球賽也帶起店家業績。2013/03/24 18:57 -
經典賽／送飲料、喝啤酒、嗑壽司 集氣力挺中華
中華隊遠赴日本東京比賽，許多國內民眾和店家都隔海力挺，像是台中有連鎖飲料店推出，上門顧客高喊「中華隊加油」就能免費喝飲料；苗栗則有啤酒餐廳貼出海報，只要中華隊轟出全壘打，全店顧客每人招待一杯生啤酒；至於彰化小吃肉圓，一個折價5元，肉包買5盒再加送桂圓饅頭，力挺中華隊，已經成了全民運動。2013/03/08 15:49 -
送禮出奇招 禮品展創意小物吸睛
東京禮品展，前天開始熱鬧開幕，估計有2400多家公司參展。各種最新、最有趣的生活雜貨、玩具，是東京禮品展的最大賣點。像是有種類似大頭貼的機器，能把照片變成貼紙，貼在禮物上，就能變成原創性十足的禮品包裝。如果想送禮給愛喝啤酒的朋友，還有一種特殊道具，只要用罐裝啤酒，就能變出一杯泡沫綿密，口感不輸外頭餐廳賣的現倒生啤酒。2011/02/03 19:37 -
吃霸王餐！ 男佯裝腹痛還叫救護車
吃霸王餐不付錢，還佯裝肚子痛，打電話叫救護車！高雄市就有一名男子，跑到六合夜市的海產店裝闊，不但請不認識的人吃東西，還點了店內最貴的10多道生猛海鮮，和9大杯的生啤酒，一共4千多元，要付帳卻說自己肚子痛，打電話叫救護車，人卻往反方向走，被老闆娘識破技倆，當場被趕來的員警帶走！2009/12/21 13:33 -
邊看職棒邊喝酒 辣妹帥弟賣生啤
日本是亞洲最早發展職業棒球的國家，在日本職棒觀眾席上，常常會看到啤酒小弟，一群年輕人，把重達20公斤的裝備，背在身上，在觀眾席兜售啤酒，一場比賽可以賣出將近300杯生啤酒，除了男生之外，也有越來越多小女生，加入賣啤酒的行業，帶您看看日本球場這個特殊啤酒文化。2009/08/26 22:43 -
啤酒未開封 有的沒酒、有的半瓶
台北縣金山鄉一家火鍋店，連續收到2瓶容量不足的啤酒，一瓶啤酒是酒瓶內空空如也，另外一瓶生啤酒只有半瓶的容量。蔡老闆說，菸酒公司的品質控管很有問題，但是他不但不打算求償，還要留下來當紀念。2009/07/14 19:26 -
〈獨家〉「這家超商賣生啤」 台酒求轉型
雖然經濟出現回溫跡象，不過老牌國營事業台灣菸酒為求轉型，打算開設便利超商，相中的是可以省下大筆廣告費，為了達到產品曝光效果，台酒特別選擇地段比較好，靠近市中心的營業所，所以先挑13家來測試市場溫度，也因為跟四大超商相比，規模實在差很多，為求區別，台酒說選擇老本行，提供生啤酒當賣點。2009/05/07 19:01 -
身體不適 草彅剛半夜吊點滴
日本天團SMAP成員草彅剛，因為在公園裸奔，被以公然猥褻罪逮捕。現在傳出，草彅剛在事發當天晚上，可能在6個小時之內，喝下超過10杯生啤酒和日本燒酒。直到被逮捕後5個小時接受酒精檢測，草彅剛體內的酒精濃度，還是超過酒測標準，醫生說他應該是喝到發生「酒後失憶」，才會出現這樣的脫序行為。2009/04/24 13:09 -
酒保機器人「朝日」 倒生啤有一套
隨著科技進步，機器人會的工作似乎越來越多了，日本的啤酒廠商，最近開發了一款酒保機器人，不僅會說話，還會幫客人服務倒出好喝的生啤酒，酒保機器人的問世，也讓許多真正的酒保，可能要面臨失業的危機。2008/09/04 22:33 -
搶攻啤酒市場 北海道生啤不缺席
每年有30萬左右的台灣遊客，到日本北海道旅遊，當地的飲食文化，也深受台灣人喜愛。2008/04/27 00:49 -
「台灣青啤」爭商標 告輸台啤
台灣啤酒和青島啤酒，最近因為商標問題鬧上法院，原來青島啤酒有意註冊「台灣青啤」4個字為商標，但因為台語發音是「台灣生啤酒」，很容易讓人誤會是台啤的產品，也因此敗訴。2008/04/20 19:16 -
【消費一把罩】上餐館刷卡 啤酒免費喝還送沙拉
上餐廳刷信用卡愈來愈普遍，信用卡業者祭出更多花招，提高消費者刷卡意願，現在有的餐廳刷卡就贈送餐點，還有燒肉店刷卡消費就有機會跟店長划拳，贏拳就能免費喝生啤酒，消費者吃的開心店家業績也搶搶滾。2007/09/07 10:03 -
喝啤酒比快 年輕辣妹拔頭籌
墾丁春吶人潮多，錢潮也多，pub業者為了打響招牌，請比基尼辣妹沿街發傳單，舉辦生啤酒暢飲大賽，冠軍獨得一箱啤酒，遊客反應熱烈，都說明年還要再來挑戰。2007/04/08 07:31 -
花蓮觀光月登場 煙火秀迷人
為期一個月的花蓮縣觀光月，30號晚間在太平洋濱的星光大道揭開序幕，太魯閣國家公園的橫貫公路牌樓，也被搬到會場當成地標，台灣啤酒公司更載來一車的生啤酒，讓現場民眾喝的大呼過癮。2005/10/01 01:12
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