近來民眾越來越注重飲食健康，食安問題也相對更加地受到關注，不過大陸一名女子近日在市場上購買一塊豬肉，回家後竟發現原本該是紅色的肉排，竟在夜裡發出陣陣幽藍的光，讓她們驚嚇度破表。
中國四川省綿陽市一名蘇姓女子的母親，日前在當地「卓信綜合市場」內的一處肉舖購買了一塊5斤重的豬排骨，回家用花椒和鹽醃製過後就將它放在陽台上晾乾，晚上才取下來放回籃子裡，沒想到兩天後，蘇女的母親凌晨起床上廁所時，竟發現籃內的豬排發出陣陣幽光，嚇得她馬上將當打開，但肉排在燈光下卻也看不出任何異狀。
隔天蘇女返回母親當初購買的攤位，但該攤商卻否認這塊「夜明豬」是從他們店裡售出，無奈的蘇女也只能自認倒楣，不過她也呼籲，因時間適逢年底，肉的需求量都會增多，相關部門應該要更加注意為什麼豬肉會發光，以及是否能適用，更該提供相關識別方法，別讓消費者再買到同樣的問題豬肉。
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