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東洋新流行! 在家DIY煙燻美食

日本 報導
發佈時間:2006/05/20 19:28
最後更新時間:2016/05/16 07:06

總是不斷有新發明的日本人,這一回將點子動到了煙燻美食上,只要利用一些小道具,不用花時間就可以在家自己DIY,甚至用紙包一包就有跟煙燻一樣的味道。同時還將傳統漆料運用在衣服、澡盆上,讓人耳目一新。

想要品嚐到煙燻美食,總是得大費周章,等上好一段時間嗎?現在在日本可簡單了,只要在家輕輕鬆鬆的,就可以DIY做出各式各樣煙燻美食。

第一個秘訣就在這個小爐子,按照一般煙燻程序,用瓦斯爐將鍋子小火加熱,再放入保溫盤中,30分鐘時間就能完成,香噴噴的煙燻食品。

第二種秘訣則是這一張神奇的黃色的紙,不論什麼食物用它包起來,2天後,就變身成為美味又道地的煙燻食品。家庭主婦:「可以有很多種嘗試,等到完成,好吃的話就會很開心!」

顧客:「印象中,(漆)都用在,餐具上的感覺,沒聽過會用在衣服上,很新鮮!」

這就是東京現在最搶手的禮物,從T恤到手提包,上面的圖案,全都有著高貴光澤的紅漆或黑漆。NHK記者:「有著美麗光澤的塗漆檜木,就是塗了強化漆的澡盆。」

而且經過研究,製造出耐久不脫色的強化漆,不論是木頭浴缸,還是幫家具上色,要讓大家隨處都可以體驗到,嶄新又傳統的日本漆料之美。

#美食

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