香港食品環境署在民眾的檢舉下，破獲了2家地下黑心工廠，這2家工廠設備簡陋、衛生條件極差，加工製造的豬血、魚丸等食物全都沒有冷藏，而是暴露在攝氏30幾度高溫的室溫中，最可怕的是，黑心豬血用的還不是豬血，而是牛血加鹽巴充數。
大批香港食品環境署人員，將一桶幼一桶的黑心豬血抬了出來，根據民眾的檢舉，這家黑心鐵皮工廠，就隱藏在牛池灣西村的雜亂房舍裡。
製造黑心豬血的鐵皮工廠不但相當簡陋，工廠衛生環境更是惡劣，製造好的五百公斤豬血沒有冷藏，完全暴露在攝氏30多度的高溫下，裝豬血的鐵桶更是堆滿了污垢，就連製造工具全都生了鏽，最驚人的是，這裡的黑心豬血根本是用牛血充數，是工廠負責人向屠宰場購買牛血加鹽製成。
而調查人員更在一巷之隔，同時破獲一家地下食品加工廠，發現了大量隨地擺放的魚丸跟河粉。香港食環署人員蘇偉然：「在僻靜的地方有陌生人，經過就會有警覺，加上有針孔攝影機監視，讓我們調查起來更困難。」
2家黑心工廠的一男一女負責人，全都被逮捕，不過這些黑心食品，都已經流入東九龍區，究竟有多少商家民眾受害，還要調查。
