任何食品都有適合、不適合的保存方法,並不是丟進冰箱就能搞定,馬來西亞一名女網友表示,全家人在食用了淡奶罐頭後嚴重腹瀉長達一個月,直到最近將罐頭吃完、準備丟棄時才發現底部竟有「疑似動物腐屍」的粉灰色異物,引起高度關注,所幸經過與製造商的溝通過後,才發現是因為分批食用的過程中保存不當,誤食滋生的大量黴菌才造成食物中毒。
綜合《人民郵報》等外媒報導,事件發生在當地時間的3月多,女網友「@stvtik」在社群平台X(原Twitter)發文透露,姊姊在打開一罐全新的淡奶罐頭炒菜、給大家食用過後,全家人陸續出現嚴重的腹瀉症狀,且長達一個月沒有好轉。
本以為只是雞蛋不新鮮所導致,沒想到在罐頭食用完畢、準備回收時,才發現底部竟有粉灰色的異物,「狀似腐屍」的模樣嚇壞全家人,也才意識到這可能就是造成腹瀉的元兇,而在馬來西亞衛生部介入調查後,整件事情才終於真相大白。
事件引起高度關注之餘,罐頭製造商發布聲明指出,透過罐頭異物樣品檢驗結果得知,粉灰色異物屬於滋生的黴菌,而之所以會有黴菌產生,就是因為罐頭在開封後,為了方便分批食用,原PO的姊姊只在蓋子上戳洞、倒出所需份量後就放在冰箱裡,長期下來才成為細菌的溫床;解開烏龍後,原PO也刪除貼文並向製造商公開致歉,證實事件已經和平落幕。
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