日本1200所學校共同比拼,看看誰的營養午餐,作的比較美味?結果出爐!位在千葉縣的一所小學,被遴選為今年的冠軍營養午餐,這個學校的營養午餐,在菜單裡總共用了48種食材,特別針對小朋友不喜歡吃的紅蘿蔔、洋蔥還有香菇等7種蔬菜,作成一種小朋友愛不釋手的肉丸子,一人份只要75元台幣,贏得冠軍頭銜。
小學生:「好好吃喔。」
讓日本小學生,讚不絕口的冠軍營養午餐,就是這道豐富的料理,在這盤餐盒裡,一共用了48種食材,小朋友最討厭的紅蘿蔔、香菇和洋蔥,這裡頭通通都有,既營養,又有創意,是日本今年評選第一名的冠軍午餐。
日本每年都會舉行,營養午餐甲子園的比賽,今年的冠軍便當裡,最受矚目的是這款,由7種蔬菜混合而成的肉丸子,小孩子不愛吃的蔬菜,都包在裡面,不僅好看好吃,而且營養滿分。學校老師:「討厭吃蔬菜的小孩,其實還蠻多的,他們用心做出這些食物,小朋友也吃得很開心。」
事實上,這所小學的營養午餐,每份餐點的預算,只有台幣75元,每天的菜單設計,都讓營養師傷透腦筋,為了幫小朋友,找來最新鮮、又便宜的蔬菜,營養師只好每天跑菜園,和農家們搏感情,營養午餐都是用最新鮮的蔬菜作成,也是這所小學打敗其他學校拿下冠軍營養午餐的主要原因。