回到網頁上方

老伯拿「餐桌上愛馬仕」炒蛋 爽嗑一大盤險死

編輯 隋昊志 報導
發佈時間:2019/04/17 13:01
最後更新時間:2019/04/17 13:01
示意圖/TVBS 老伯拿「餐桌上愛馬仕」炒蛋 爽嗑一大盤險死
示意圖/TVBS

再美味的食材,只要吃錯都可能會造成身體出狀況。一名7旬老翁因為吃了大量的香椿炒蛋出現上吐下瀉等症狀,差點因為器官衰竭喪命,所幸緊急送醫後救回一命。
 

圖/翻攝自新京報

 
綜合陸媒報導,大陸重慶一名75歲余姓老翁,日前摘了半斤有「餐桌上愛馬仕」之稱的香椿回家炒鴨蛋一起吃,越吃越覺得好吃的余翁一口氣吃了一大盤,但正要全部吃光時,突然覺得全身發冷還不停顫抖,甚至出現上吐下瀉的情況,緊急送往醫院檢查才知道是食物中毒,一度引起肝、腎等器官衰竭,元凶正是他餐桌上的香椿。
 
醫師指出,由於香椿芽有土壤中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽,在正常使用的情況下,只要先汆燙過水,就可以去除大部分的亞硝酸鹽,風險並不高,但老葉的部分含量較多,建議不要食用。
 
大陸民眾日前瘋搶高價櫻桃炫富,近期則是改用香椿,日前更傳出一斤(500克)的香椿要價70元人民幣(約322台幣),被稱為是「餐桌上的愛馬仕」。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

◤回顧過去 展望未來◢

👉「台灣房屋 ESG+房仲第一品牌」

👉TVBS新聞 2021台灣&國際大事記

👉 健康2.0 關心您一整年的健康

👉女人我最大 最夯美麗與時尚資訊

👉食尚玩家 百萬鄉親最愛的都在這


#香椿#愛馬仕#汆燙#炒蛋#亞硝酸鹽#硝酸鹽

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

email

延伸閱讀

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0931

0.0470

0.1401