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米其林餐廳吃死人！　羊肚菌中毒隔日暴斃

記者黃瓊慧報導
發佈時間：2019/02/22 18:12
最後更新時間：2019/02/22 21:02

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圖／翻攝自 people 官網

圖／翻攝自 people 官網

米其林餐廳居然發生，食客中毒死亡事件！一名婦人到西班牙一家米其林餐廳慶生，點了要價台幣三千元的套餐，回家後上吐下瀉，隔天中毒身亡，懷疑是其中一道菜「羊肚菌料理」沒有處理好。

圖／翻攝自 people 官網

想都沒想過，到米其林餐廳慶生，吃的竟是自己的最後一餐。

網路新聞：「該名女子在瓦倫西亞Riff餐廳，點了一份羊肚菌飯的餐點。」

西班牙一名婦人，一個禮拜前，帶著12歲兒子到米其林餐廳，一同替46歲丈夫慶生，但就在吃完羊肚菌餐點後，疑似中毒，開始上吐下瀉，最後在隔天清晨死亡。

專家：「毒性很可能是芽孢桿菌引起的。」

所謂的羊肚菌，是生長在野外的真菌類，味道鮮美，屬於珍貴食材，但因為含有聯氨毒素，必須經過滾燙熱水煮沸，才能食用。

衛生調查人員：「將要調查在16日到18日之間，有到該餐廳用餐的旅客。」

據了解，該名婦人花了85歐元，合台幣3千元，吃了七道菜，目前還不清楚是因為羊肚菌料理不完全，還是婦人被自己的嘔吐物嗆死，主廚同樣深感抱歉，並暫停營業，全力配合警方調查。

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#米其林 #餐廳 #食物 #中毒 #死亡

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