酥脆的烤吐司就像畫布一樣,抹上一落落波浪般的漸層奶油,再搭配不同口味醬料,藍色波浪跟粉色波浪吐司擺上桌,光是用看的就超級療癒;這款「夢幻波浪吐司」,可愛又兼具時尚感,最近在韓國Instagram成了網紅美食,打卡足跡到處可見。
不僅賞心悅目,口感更勝一籌,隨著波浪吐司,還會附上當季水果跟果醬作搭配,一口咬下,烤吐司的酥脆焦香、以及口中水果散發出的香氣,再融合甜而不膩的奶油,恰如其分的在味蕾蔓延,也難怪擄獲了不少韓國在地人的心。
位於首爾淑明女子大學附近的這間咖啡廳,拉開門,就像走入高級旅館,簡約時尚的擺飾,配上精緻的器皿,釀造出濃厚的高雅氣息,就連點餐的地方都很像旅館櫃檯,用鑰匙及房號製成的號碼牌也不同於一般店家,別有新意。
新秀崛起,那麼也不能少了隱身在弘益大學巷弄裡的這款好滋味。
一層白吐司、一層鮮綠的奇異果,夾帶着如白雪般的奶油,簡單明瞭的食材組合,吃起來不僅酸酸甜甜零負擔,還有綿密的獨特口感,冰涼清爽的吐司,再來上一杯熱騰騰的咖啡或是奶茶,滿足感倍增。
特約編輯/劉佳佳
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詳細資訊:
名稱:MND COFFEE
地址 : 首爾市龍山區厚岩洞159-5 1樓
서울특별시용산구후암동 159-5
交通指南:
地鐵4號線,淑明女子大學站2號出口,步行約8分鐘。
開放時間 :
12:00~20:00、週一公休。
名稱:NEURU COFFEE (카페느루)
地址 :首爾市麻浦區臥牛三路29街9號2樓
서울특별시 마포구 와우산로29길 9
交通指南:
地鐵2號線,弘大入口站9號出口,步行約7分鐘。
開放時間 : 12:30~22:30。
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