中東衝突和貨幣貶值帶來的通膨，開始在不少國家發酵。日本在這個7月，超過2566個品項的食品宣布調漲，其中還包括日本的摩斯漢堡。包括照燒漢堡、薯條和炸雞在內，日本摩斯漢堡將近8成商品宣布漲價，這也是繼去年3月以後，摩斯再度調漲。
大家到南韓旅遊，常常會來碗代表性美食「蔘雞湯」，不過根據南韓最新調查，現在首爾地區，蔘雞湯的平均價格，已經來到1萬8000多韓元，也就是新台幣約380元左右。就連平民美食代表的冷麵和刀削面，售價也是一路攀升，南韓央行總裁【申鉉松】認為，南韓通膨除了受到高油價影響，近來不斷貶值的韓元，也是推手之一。
日本公平交易委員會（JFTC）17日突襲搜索國內六大冰品製造商總部，懷疑業者涉嫌違反《反壟斷法》，長期協調冰淇淋及冷凍甜點售價，在通膨壓力下聯手推升價格，引發消費者不滿，也讓即將迎來酷暑的日本民眾大感憂心。遭搜索的企業包括日本知名冰品大廠 赤城乳業、江崎固力果、樂天、明治、森永乳業 以及 森永製菓。
日本央行今日宣布升息決議，將政策利率由0.75%上調至1%，為2025年1月以來首次升息，同時也是日本31年來再度回到1%利率水準。此項決策主要考量中東局勢升溫所帶來的能源價格壓力與全球通膨風險，顯示日本貨幣政策正式由超寬鬆時代進一步轉向正常化。
美國總統川普今天似乎對通貨膨脹率超過4%的數據表示認可。他告訴記者「我喜歡通膨」，並再度強調他相信一旦伊朗戰爭結束，物價就會回落。
根據今天公布的產業預測，航空公司預計今年載客數將會增加，但利潤僅為去年的一半。燃油價格高漲似乎並未完全抑制旅遊需求。
日本兩大航空公司全日空（ANA）與日本航空（JAL）已敲定方針，將大幅調漲國際線燃油附加費，適用於7、8月開票的機票。消息人士5日透露，目前北美及歐洲航線單程燃油附加費已達5萬6000日圓（約台幣11034元），未來可能進一步上調至6萬多日圓，改寫歷史新高紀錄。
中東戰事全面衝擊全球能源供應，極度依賴石油進口的日本近期因原料短缺，連塑膠袋、保鮮膜都大缺貨。為了不被國際局勢牽制，日本掀起一場全民廢油革命，號召民眾和餐廳捐出食用廢油，透過最新技術提煉成永續航空燃料。
中東戰火持續延燒，不只推升油價，現在連日本民眾裝冷氣也受到波及。由於製造塑膠、膠帶和補土的重要原料「石腦油」供應吃緊，日本空調安裝材料出現短缺，不少業者被迫漲價。隨著夏季用電旺季將至，國際組織也警告，若荷姆茲海峽運輸無法恢復正常，全球恐將面臨燃料短缺風險。
美國通膨率近幾個月持續上升，甚至可能突破4%水準、遠高於聯準會2%目標，但聯準會官員仍傾向按兵不動，並希望隨著伊朗戰爭結束後，能源價格回落帶動通膨降溫，新任聯準會主席沃許（Kevin Warsh）甚至仍認為有降息空間。不過專家指出，若伊朗戰事持續膠著、荷姆茲海峽能源運輸受阻，可能反而迫使聯準會轉向升息。
根據彭博社（Bloomberg）最新報導，冰島在最新全球生活成本排名中超越瑞士，躍升為世界上物價最昂貴的國家，成為全球消費水準最高的新指標國家。根據數據顯示，冰島一瓶啤酒要價近五百塊台幣，喝一杯拿鐵要260元，包括肉類跟奶製品，價格也都遠高於其他北歐國家。
美國跨國投資銀行Piper Sandler並不相信美伊即將達成協議。在最新的報告中，該投資銀行表示，荷姆茲海峽短期內依然將維持關閉，油價也將再創下新高。
美國的經濟正因為川普政策，增遇多重逆風，最新數據顯示，今年5月份的消費者信心創下歷史新低，通膨數據CPI飆升到3.8%，創近3年新高。因此，剛上任的聯準會主席沃許面臨兩難，依照經濟常理，高通膨得「升息」，但任命他的總統川普已先放話，沒有「降息」他會很失望。
墨西哥廉價航空「Magnicharters」近日傳出向墨西哥城第一地區法院聲請破產保護，所有航班也全面取消。此前，美國廉價航空公司「精神航空（Spirit Airlines）」本月初才剛宣布停止營運。據報導，伊朗戰爭導致航空燃油價格飆升，已對全球航空業造成衝擊，截至目前，今年已有5家航空公司聲請破產。
日本4月消費者物價指數年增1.4%，創下4年來最低增幅。不過，通膨降溫，民眾的省錢模式還是停不下來。超市裡搶特價、掃即期品依舊是人潮滿滿，就連保溫瓶、便當盒和二手衣銷量都越賣越好。專家警告，中東局勢恐怕會再次推升油價，日本年底的通膨可能重新逼近3%。
在《路透》報導伊朗最高領袖下令，該國接近武器級別的濃縮鈾不得運往國外後，市場擔憂美伊談判恐再度陷入僵局，導致國際油價21日應聲翻紅，漲幅超過2%。
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