「龍蝦」是許多民眾愛吃的海鮮料理之一，一般牠通常被煮熟了，外觀才會呈現紅色。但最近美國佛州1間龍蝦料理餐廳，最近在進貨時赫然發現1隻「橙色」龍蝦，餐廳經理發現這是稀有種，隨即聯繫水族館帶回，讓牠躲過這一場浩劫。據了解，橙色龍蝦出現機率是3千萬分之1，比藍色龍蝦還要罕見。
美國一名漁民日前出海捕魚，捕獲到一隻超罕見的「藍色龍蝦」，事後他將照片分享到臉書，立刻引發網友熱議，甚至還引起生物學家的注意。該名漁夫最後決定不殺生，將牠放回大海，據悉，這般如此稀有的藍色龍蝦是基因突變造成，機率僅200萬分之一。
